2026-01-08 نشرت في
قبل رمضان: طريقة تخزين ''اللوبيا'' الخضراء
تستعد ربات المنزل لتجهيز تفريزات رمضان 2026 هذه الأيام مع اقتراب الشهر الفضيل، لتوفير الوقت والجهد أثناء رمضان.
الفاصوليا الخضراء خيار أساسي
تعتبر الفاصوليا الخضراء من أبرز التفريزات التي تحرص ربات المنزل على إعدادها، ويمكن تخزينها لمدة تصل إلى سنة عند اتباع خطوات التخزين الصحيحة.
تنظيف الفاصوليا
نبدأ بغسل الفاصوليا الخضراء جيدًا باستخدام القليل من الخل والماء لإزالة الأتربة والشوائب.
تقطيع وتهيئة الطهي
يتم تقطيع الفاصوليا حسب الرغبة، ثم وضعها في الماء المغلي لمدة 3 دقائق قبل نقلها مباشرة إلى ماء بارد لإيقاف عملية الطهي.
التجفيف والتخزين
بعد تبريد الفاصوليا، نجففها جيدًا ونضعها في أكياس محكمة ثم في الفريزر لضمان حفظها لفترة طويلة.
نصائح عملية
باتباع هذه الخطوات البسيطة، تضمن ربات المنزل الحصول على فاصوليا خضراء طازجة جاهزة للاستخدام طوال شهر رمضان 2026.
