النظام الغذائي والبروتين الحيواني

كشفت دراسة أجريت في إيران أن النساء اللواتي يتناولن كميات كبيرة من اللحوم والبروتين الحيواني قد يكنّ أكثر عرضة للاكتئاب والقلق والتوتر، مقارنة بالنساء اللواتي يستهلكن كميات أقل.

يعد الحليب من أهم مصادر العناصر الغذائية الأساسية مثل البروتين والكالسيوم والفيتامينات، لكن الخيارات لم تعد تقتصر على حليب الأبقار فقط، إذ انتشرت أنواع عديدة من الحليب النباتي مثل الصويا واللوز والشوفان.

تحذير من المقلاة الهوائية
أصبحت المقلاة الهوائية من أكثر الأجهزة استعمالا في المطابخ، بفضل سرعتها وتقليلها لاستخدام الزيت، لكنها قد تتسبب في أضرار غير متوقعة على أسطح العمل.

خلص باحثون إلى أن الشاي الأسود يحتوي على أعلى مستويات مضادات الأكسدة عند تحضيره في إبريق زجاجي أو مصنوع من السيليكا، بينما يمنح الإبريق الفخاري مذاقًا أكثر توازنًا لكنه أقل فائدة صحية.

هل تحس بتقلب المزاج والاكتئاب؟ نقص بعض الفيتامينات في الجسم ممكن يكون السبب. دراسة "الكونسلتو" وضّحت أهم الفيتامينات اللي نقصها يأثر على الصحة النفسية.

الأكاديمية الأميركية لطب الأطفال تحذر من تقديم الماء بجانب حليب الأم أو الحليب الصناعي خلال الأشهر الستة الأولى. الحليب وحده يغطي جميع احتياجات الطفل الغذائية والسوائلية.

وجبة الإفطار تمثل لحظة مهمة بعد ساعات طويلة من الصيام، إذ يبدأ الجسم فيها في استعادة الطاقة والسوائل. ومع ذلك، بعض العادات الغذائية الخاطئة قد تسبب الشعور بالتعب أو اضطرابات في الجهاز الهضمي، لذلك طريقة تناول الطعام لا تقل أهمية عن نوعه.

دراسات حديثة تظهر أن موعد تناول أدوية ارتفاع ضغط الدم يؤثر بشكل مباشر على فعاليتها، رغم أن النصيحة التقليدية كانت تناولها صباحًا. الجرعة الليلية قد تكون الأفضل للكثير من المرضى وفق مفهوم العلاج الزمني الذي يراعي الإيقاع اليومي للجسم.

صحة الأسنان مش مجرد جمال، بل هي مفتاح لصحة الجسم عامة. الإهمال فيها يقدر يسبب أمراض خطيرة تؤثر على اللثة والعظام والفم ككل.

يلجأ كثير من الأشخاص لتناول المكملات الغذائية صباحاً باعتبارها أسهل طريقة للروتين اليومي، لكن التوقيت يؤثر على فعاليتها أحياناً، بحسب خبراء التغذية.

مع اقتراب عيد الفطر، تنتشر مظاهر البهجة في المدن التونسةي ، حيث تتزين الشوارع بالأضواء وتستعد العائلات لاستقبال الأقارب والضيوف، بينما تنشغل البيوت بتحضير الحلويات التقليدية مثل كعب الغزال والغريبة، إلى جانب أطباق الكسكس والطاجين التي تشكل جزءًا من احتفالات العيد.

قلة النوم تضعف المناعة.. كيف يؤثر الحرمان من النوم على صحة الجسم

يعد النوم ضرورياً لصحة الإنسان، إذ يقوم الجسم أثناء النوم بعدد من عمليات الترميم والدفاع المهمة. وخلال مراحل النوم العميق يفرز الجهاز المناعي بروتينات تعرف باسم «السيتوكينات»، وهي مواد تساعد الجسم على مكافحة العدوى والالتهابات والتعامل مع الإجهاد.

كشف طبيب بريطاني عن خمسة عوامل غير متوقعة يمكن أن تؤدي إلى ارتفاع مستوى السكر في الدم، مشيرًا إلى أن بعض هذه الارتفاعات لا تعتبر بالضرورة ضارة بالصحة.

دعت منظمة الصحة العالمية في تونس المدخنين إلى الإقلاع عن التدخين في أي مرحلة عمرية، مؤكدة أن هذه الخطوة يمكن أن تحقق فوائد صحية فورية وأخرى طويلة الأمد تعود بالنفع على صحة الإنسان وجودة حياته.

كشفت دراسة حديثة أجراها باحثون من جامعة نورث وسترن أن اضطراب الساعة البيولوجية للجسم قد يؤثر في طريقة عمل الخلايا الدهنية، ما قد يسهم في تطور السمنة وأمراض أيضية مثل السكري.

لا تُعدّ الابتسامة مجرد تعبير بسيط عن الفرح، بل قد تكون لها فوائد صحية ونفسية واسعة. فالأبحاث تشير إلى أن الابتسام لا يحسّن المزاج فحسب، بل يمكن أن يؤثر أيضاً في الصحة العامة، ومستويات التوتر، وحتى في طول العمر. ويرى بعض الباحثين أن الحفاظ على مزاج إيجابي قد يكون جزءاً مهماً من نمط حياة صحي.

القرنفل من التوابل العطرية القديمة التي عادت بقوة في مجال العناية الصحية الطبيعية عبر مشروب بسيط: ماء القرنفل. الدراسات الحديثة في الولايات المتحدة أثبتت أنّ المنقوع يستخلص مركبات الأوجينول المضادة للأكسدة والالتهابات، مما يعزز صحة الجسم ويقيه من الأمراض الموسمية والمزمنة.

فيتامين د وأهميته: يعد فيتامين د ضرورياً لصحة العظام والعضلات ودعم جهاز المناعة، والحصول عليه من الغذاء يبقى مهما حتى مع التعرض لأشعة الشمس.

أعلنت وزارة الصحة عن نجاح عملية جراحية دقيقة للعين بالمستشفى الجهوي بقابس، حيث تمكّن الطبيب ياسين بلغيث من إجراء تدخل جراحي لمواطن يبلغ من العمر 73 سنة كان قد فقد بصره إثر حادث منذ خمس سنوات.