دراسة صادمة: لحوم أكثر = اكتئاب وقلق عند النساء؟

النظام الغذائي والبروتين الحيواني

كشفت دراسة أجريت في إيران أن النساء اللواتي يتناولن كميات كبيرة من اللحوم والبروتين الحيواني قد يكنّ أكثر عرضة للاكتئاب والقلق والتوتر، مقارنة بالنساء اللواتي يستهلكن كميات أقل.

تفاصيل الدراسة
حلل الباحثون بيانات 489 امرأة باستخدام استبيانات عن العادات الغذائية ومقياس DASS-21 للكشف عن أعراض الاكتئاب والقلق والتوتر. أظهرت النتائج أن النساء الأعلى استهلاكًا للبروتين الحيواني سجلن احتمالية أعلى للإبلاغ عن أعراض نفسية:

• الاكتئاب: أعلى بمقدار 2.6 مرة
• القلق: أعلى بمقدار 1.8 مرة
• التوتر: أعلى بمقدار 3.7 مرة

البروتين النباتي مقابل الحيواني
في المقابل، لم يُظهر البروتين النباتي أي ارتباط ذي دلالة إحصائية بأي من الحالات النفسية المدروسة، مما يشير إلى أهمية مصدر البروتين في الصحة النفسية للنساء.

ملاحظات الباحثين
أكد الباحثون أن الدراسة لا تثبت علاقة سببية مباشرة، لكنها توضح الدور المحتمل لمصدر البروتين في الصحة النفسية، مع تأثير محتمل لاختلاف تكوين الأحماض الأمينية والدهون المصاحبة وطبيعة النظام الغذائي العام.

Dans la même catégorie