مختصة تحذّر: السلامي والجمبون قد يرفعان خطر السرطان

حذّرت المختصة في التغذية، ندى الشعبوني، من استهلاك المنتجات المصنعة والتي تحتوي على ملونات والأملاح الحادّة (السلامي، الجمبون، الكويكة، المرقاز..).

وأفادت المختصة في تصريح لـ"ديوان أف أم" بأن الاستهلاك المفرط للسلامي والجمبون قد يسبّب السرطانات وفق تقارير منظمة الصحة العالمية، مشيرة إلى أن بعض الدراسات أثبتت أن هذه المواد مرتبطة بفرط الحركة لدى الأطفال.

ودعت المختصة إلى تجنب استهلاك المواد التي تحتوي على E110وE124وE129وE150DوE150Cعلى غرار لمج الطفال والمشروبات الغازية وغيرها.

في نفس السياق