2026-02-24 نشرت في
دبارة النهار الـ6 من رمضان..تنجم تكون هكا
تُفتتح المائدة عادة بطبق الشربة الذي يظلّ عنصرًا أساسيًا في الإفطار، لما يمنحه من دفء للجسم بعد يوم من الصيام، إضافة إلى قيمته الغذائية التي تساعد على تهيئة المعدة لبقية الأطباق.
سلاطة عدس… خيار صحي ومغذّي
تأتي سلاطة العدس كطبق متوازن يجمع بين الفائدة والطعم، إذ يُعتبر العدس مصدرًا مهمًا للبروتينات النباتية والألياف، ما يجعله إضافة مثالية لمائدة الإفطار.
بريك بالعظمة والتن… لمسة تقليدية محبّبة
لا تكتمل الأجواء دون البريك بالعظمة والتن، الذي يُعدّ من أكثر الأطباق حضورًا في رمضان، بفضل مذاقه المميز الذي يجمع بين قرمشة العجين وحشوة البيض والتن.
أطباق رئيسية بطابع عصري
تضمّ المائدة كذلك أطباقًا عصرية مثل البيتزا والبطاطا المقلية، وهي خيارات تلقى استحسان الكبار والصغار، وتضفي تنوعًا على السفرة.
ختام حلو بديسار تاي وكعك ورقة
ويُختتم الإفطار عادة بـالديسار تاي إلى جانب كعك الورقة، في أجواء تجمع بين الحلاوة والتقاليد، لتبقى المائدة الرمضانية عنوانًا للتنوّع واللّمة العائلية.
