في بالك : البريكة '' 400 كالوري'' تساوي صحن مقرونة

خبيرة تغذية تحذّر: 

أكدت أخصائية التغذية أن البريكة المقلية تحتوي على حوالي 400 سعرة حرارية، وهو ما يعادل تقريباً صحن مقرونة من حيث القيمة الطاقية، مشددة على ضرورة الانتباه إلى الكميات المستهلكة خاصة خلال شهر رمضان

وأوضحت مريم معلي في تدوينة نشرتها على صفحتها الرسمية  أن طريقة الطهي تلعب دوراً أساسياً في رفع عدد السعرات، إذ أن القلي في الزيت يضاعف نسبة الدهون، ما يجعل قطعة واحدة كافية لتوفير كمية كبيرة من الطاقة في وجبة واحدة

وأضافت أن تناول البريكة ليس ممنوعاً، لكن الاعتدال يبقى القاعدة الأساسية، داعية إلى الاكتفاء بقطعة واحدة وعدم الجمع بينها وبين أطعمة أخرى غنية بالدهون والنشويات في نفس الوجبة

كما نصحت باعتماد طرق طهي صحية أكثر، مثل الطهي في الفرن أو باستخدام كمية محدودة من الزيت، لتقليل السعرات والمحافظة على توازن غذائي أفضل

وختمت بالتأكيد على أن الوعي بالقيمة الحرارية للأطعمة يساعد على اتخاذ قرارات غذائية سليمة دون حرمان أو إفراط

في نفس السياق