2026-02-18 نشرت في
رمضان 2026 : كيفاش تخبّي قهوتك بطريقة صحيحة ؟
استخدام ملعقة جافة
احرص على استخدام ملعقة جافة تمامًا عند أخذ القهوة، لأن حتى قطرات الماء الصغيرة قد تسبب تكتل المسحوق وتؤثر على جودته ونكهته.
محكم الإغلاق
انقل القهوة إلى وعاء زجاجي أو معدني محكم الغلق لحمايتها من الرطوبة وتسرب الهواء، ما يحافظ على الطعم الطازج.
مكان بارد وجاف
خزن القهوة بعيدًا عن الحرارة والبخار، مثل الابتعاد عن الموقد أو الحوض، للحفاظ على نكهتها المميزة.
تجنب الثلاجة
لا تحفظ القهوة في الثلاجة، لأن تغير درجات الحرارة يؤدي إلى تكثف الرطوبة وتصلب المسحوق، ما يضعف مذاقها.
إضافة الأرز أو جل السيليكا
يمكن وضع حبتين من الأرز غير المطبوخ داخل وعاء القهوة لامتصاص الرطوبة، مع الاحتفاظ بكيس جل السيليكا خارج الوعاء لنتيجة أفضل.
إغلاق الغطاء فور الاستخدام
لا تترك العبوة مفتوحة، فالهواء حتى لوقت قصير يؤثر على القوام والنكهة، لذا أغلق الغطاء بإحكام بعد كل مرة.
