2025-10-01 نشرت في
عاجل في باجة: حجز بقرة مذبوحة تحمل مرضاً خطيراً...لحمها موجّه للاستهلاك
أعلنت الهيئة الوطنية للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية عن نتائج سلسلة من الحملات الرقابية المكثفة التي نفذتها بالتنسيق مع المصالح الأمنية بعدد من الولايات، وأسفرت عن حجز كميات هامة من اللحوم والمنتجات الغذائية غير الآمنة.

ولاية باجة:تم حجز بقرة مذبوحة وزنها 200 كغ تظهر عليها أعراض الالتهاب الكبدي ("بوصفير")، ما يشكل خطراً على صحة المستهلك، وتم إتلافها بطريقة الردم الصحي بالمصب النهائي للبلدية. كما حجزت الفرق الرقابية 1500 كغ من منتوج الهريسة العربي "دياري"، المعبأة في أوعية بلاستيكية غير صالحة وحاملة لبطاقات تأشير غير مطابقة ويفتقر جزء منها لتواريخ الإنتاج.
ولاية سليانة:تم حجز 942 كغ من الدجاج الحي (حوالي 300 طير) مجهول المصدر ودون شهادات صحية بيطرية، مع تحرير محضر بحث في الغرض.
ولاية منوبة:حجزت الفرق 839 كغ من المنتجات، منها 670 كغ من لحوم الدواجن و169 كغ من الدجاج الحي داخل مسلخ عشوائي لا يستجيب للشروط الصحية.
ولاية تونس:تم ضبط 1856 لتراً من السوائل و48 قارورة ماء زهر (1108 لتر من الخل و700 لتر من مركز "الكراميل") محفوظة في قوارير بلاستيكية غير صالحة للمواد الغذائية داخل مخزن عشوائي يفتقر لمقومات السلامة الأساسية.
ولاية بنزرت:حجزت الفرق داخل مطعم - قاعة شاي 95 كغ من المواد الغذائية، شملت 44 كغ من القارص المقطع المجمد، 2.5 كغ من البيض المخفوق المجمد، 3.5 كغ من اللازانيا المطبوخة، و45 كغ من المرطبات المحفوظة بطرق غير صحية.
وأكدت الهيئة الوطنية للسلامة الصحية أن هذه الحملات ستتواصل في كافة الجهات لحماية صحة المستهلك والحد من التجاوزات التي تهدد السلامة الصحية.