غذاء خطير للأطفال: الماكلة المصنّعة تنجّم ترفع خطر الربو

أظهرت دراسة علمية حديثة أن استهلاك الأطفال لـالأطعمة فائقة المعالجة قد يرتبط بزيادة كبيرة في خطر الإصابة بالربو، وفق ما نشرته مجلة Allergy.

وشملت الدراسة متابعة نحو 700 طفل في إسبانيا لمدة تقارب 3.4 سنوات، مع تحليل دقيق لنمطهم الغذائي اعتمادًا على معطيات قدمها أولياء الأمور حول الاستهلاك اليومي للأطعمة المختلفة.

وتركزت النتائج على تأثير الأطعمة الصناعية مثل الحبوب السكرية والمشروبات الغازية والوجبات السريعة والمنتجات المعلبة، والتي تُصنف ضمن الأطعمة فائقة المعالجة.

وأشارت البيانات إلى أن الأطفال الذين يحصلون على أكثر من 30% من سعراتهم الحرارية من هذه الأطعمة كانوا أكثر عرضة للإصابة بالربو بما يقارب أربعة أضعاف مقارنة بغيرهم.

ويرجح الباحثون أن هذه الأطعمة قد تساهم في تعزيز الالتهابات في الجهاز التنفسي، ما يرفع من احتمال ظهور أعراض الربو في سن مبكرة، داعين إلى تقليل استهلاكها لدى الأطفال.

Dans la même catégorie