كيفاش تتجنّب عُسر الهضم والخمول في رمضان؟

حسب خبراء التغذية، فإن الإفراط في الأكل عند المغرب ليس مجرد "قلة إرادة"، بل هو تفاعل بيولوجي وهرموني. إليك خارطة الطريق لصيام مريح وصحي:

لماذا نأكل أكثر مما نحتاج؟

-هرمونات الجوع:ساعات الصيام الطويلة ترفع هرمون الجوع وتخفض سكر الدم، مما يجعل الدماغ يطلب "طاقة سريعة" (سكريات ومقليات).

-إشارات الشبع المتأخرة:الأكل السريع يمنع وصول إشارة الشبع للمخ في الوقت المناسب، فنستمر في الأكل رغم امتلاء المعدة.

خطة "التدرج الذكي" للإفطار:

1-المرحلة الأولى:كسر الصيام بالماء والتمر (طاقة سريعة وهادئة).

2-المرحلة الثانية:تناول شيء خفيف مثل الشوربة أو الفاكهة.

3-الاستراحة الذهبية:التوقف لمدة 10 إلى 15 دقيقة(وقت الصلاة مثلاً) لإعطاء الجهاز الهضمي فرصة للاستيقاظ.

4-الوجبة الرئيسية:التركيز على البروتينات (سمك، دجاج) والخضروات التي تمثل نصف الطبق، مع تقليل المقليات.

نصائح لمنع الخمول وعُسر الهضم:

توزيع الوجبات:لا تجعل الإفطار وجبة ضخمة واحدة؛ وزع أكلك على مراحل (إفطار خفيف، عشاء متوازن، سحور مغذٍّ).

الأكل بوعي:ابعد عن الشاشات (التلفزة والهاتف) أثناء الأكل لتركز مع إشارات الشبع في بدنك.

بدائل صحية:استبدل المقلي بالمشوي أو المخبوز في الفرن، واستعمل أطباقاً صغيرة للتحكم في الحصص.

السحور: وقود نهارك

ركز على الألياف والبروتين (شوفان، بيض، زبادي، وبذور الشيا) والخضروات الغنية بالماء كالخيار، لضمان طاقة مستقرة طوال اليوم وتجنب العطش.

Dans la même catégorie