الطماطم ناقصة في الأسواق.. ر.م.ع سوق الجملة يكشف السبب ويطمّن التوانسة

أكد الرئيس المدير العام لشركة أسواق الجملة ببئر القصعة، سفيان طرميز، تسجيل تحسن في نسق التزويد خلال نهاية الأسبوع الفارط، مقارنة بالأسبوع الذي سبقه، مع استقرار أسعار عدد هام من الخضر والغلال.

وأوضح طرميز أن بعض المنتجات شهدت تفاوتًا ظرفيًا في الكميات المعروضة، مرجعًا ذلك إلى عوامل موسمية والفترة الانتقالية بين الفصول.

تراجع في كميات الطماطم

وفي ما يتعلق بالطماطم، أشار المسؤول إلى تسجيل تراجع في الكميات المعروضة، موضحًا أن هذا النقص مرتبط أساسًا بما يُعرف بـ«الفجوة الخريفية» بين المواسم.

وشدد على أن الوضعية ظرفية ومؤقتة، مشيرًا إلى وجود تنسيق بين مختلف المتدخلين من منتجين وفلاحين ومزودين بهدف ضمان انتظام التزويد.

قفزة في كميات البطاطا

وبخصوص البطاطا، كشف سفيان طرميز أن الكميات التي مرت عبر سوق بئر القصعة ارتفعت من 91 طنًا إلى ما بين 125 و169 طنًا خلال نهاية الأسبوع الفارط.

كما سجلت كميات الفلفل الحار ارتفاعًا من 107 أطنان إلى 158 طنًا، وفق المعطيات التي قدمها المسؤول.

وأكد طرميز أن السوق تنتظر تحسنًا تدريجيًا في نسق التزويد، خاصة مع وصول الإنتاج من مناطق مثل سبيبة، قفصة وسيدي بوزيد، وهو ما من شأنه دعم العرض والمساهمة في مزيد استقرار الأسعار.

برنامج لتدعيم تزويد السوق بالبطاطا

كما أشار إلى انطلاق برنامج بالتنسيق مع المجمع المهني للخضر، بهدف دعم تزويد سوق بئر القصعة بالبطاطا، إلى جانب الاعتماد على المنتجات المتوفرة حاليًا وعلى المخزونات التعديلية خلال فترات الفجوة الموسمية.

وأوضح أن هذه المخزونات يتم توظيفها لضخ كميات إضافية في السوق عند الحاجة، بما يضمن انتظام التزويد والمحافظة على استقرار السوق.

في نفس السياق