رمضان تحت الرقابة: حجز 108أطنان من المواد الغذائية غير الآمنة خارج مسالك الاستهلاك في 10 أيام

في إطار البرنامج الخصوصي لمراقبة المنتجات الغذائية خلال شهر رمضان 1447 هـ، أنجزت فرق الهيئة الوطنية للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية خلال العشرة أيام الأولى 4530 عملية مراقبة بمعدل 95 فريقًا يوميًا، شملت 3971 منشأة تنشط في قطاع الأغذية.

وتمثلت النتائج في:

• حجز وإتلاف 107.988 طن من مواد غذائية غير آمنة

•تحرير 134 محضر بحث

•توجيه 315تنبيهًا كتابيًا

• غلق 20 محلًا لعدم توفر شروط السلامة

وتتمثل أهم المواد المحجوزة في كميات من الفواكه الجافة، خضر وغلال طازجة، أسماك ومنتجات بحرية، مخللات، حليب ومشتقاته، وذلك بسبب:

وجود حشرات وآثار قوارض (42%)، انتهاء الصلوحية (19%)، تعفن وتغير خصائص المنتوج (18%)، خزن غير صحي، وعدم احترام سلسلة التبريد أو شروط التحضير والذبح.

ودعت المواطنين إلى:

-اقتناء المواد من الفضاءات المنظمة

-التثبت من تاريخ الصلوحية وسلامة المنتوج

-تجنب المسالك العشوائية

ووضعت على ذمتهم الرقم الأخضر للتبليغ: 80106977

في نفس السياق