حذاري من الياغورت والحليب في فريجيدار ''الحانوت'' بسسب قصان الضوء

تتطلب المواد الغذائية المبردة، خاصة الحليب ومشتقاته مثل الياغورت، مزيدًا من الحذر خلال فترات ارتفاع درجات الحرارة، خصوصًا مع إمكانية تأثير انقطاع التيار الكهربائي على أجهزة التبريد بالمحلات التجارية.

تثبت من التبريد والعبوات قبل الشراء

ينصح بالتأكد من أن الثلاجة تعمل بشكل جيد وأن المنتجات محفوظة في درجة حرارة باردة قبل اقتنائها. كما يجب تجنب علب الياغورت المنتفخة أو المشوهة، لأنها قد تكون مؤشرًا على سوء الحفظ، مع التأكد من سلامة غلاف الحليب وعدم وجود تسربات.

تاريخ الصلاحية والرائحة يكشفان جودة المنتج

يجب دائمًا التثبت من تاريخ الإنتاج وانتهاء الصلاحية، وتجنب المنتجات القريبة جدًا من نهاية الصلاحية في هذه الظروف. وعند فتح العبوة، من الضروري الانتباه إلى أي تغير في اللون أو القوام أو الرائحة، أو ظهور طعم غير طبيعي، وفي هذه الحالات يجب عدم استهلاك المنتج.

نصائح لتفادي فساد المواد المبردة

يُنصح بتقليص مدة نقل المنتجات المبردة ووضعها في الثلاجة المنزلية في أسرع وقت ممكن، مع استعمال حقائب تبريد عند الحاجة. كما يُفضل عند تكرر انقطاع الكهرباء شراء كميات محدودة من الحليب والأجبان والياغورت لتجنب فسادها.

عند الشك.. لا تستهلك المنتج

في حال وجود شك حول سلامة أي منتج، يُنصح بعدم تناوله وإرجاعه إلى البائع، مع إمكانية الإبلاغ عن أي حالات سوء تخزين أو تلاعب بالمواد الغذائية للجهات المختصة.

Dans la même catégorie