Publié le 18-06-2026
مفاجأة علمية: مادة موجودة في جسم الإنسان تقاوم التقدم في العمر
كشفت دراسة نُشرت في مجلة Food & Function أن التورين، وهو حمض أميني موجود بشكل طبيعي في جسم الإنسان، قد يلعب دورا مهما في دعم الصحة مع التقدم في السن.

دور التورين في وظائف الخلايا
حلّل الباحثون بيانات من دراسات تجريبية وسريرية تناولت تأثير التورين على الأيض والالتهابات والتغيرات المرتبطة بالعمر، حيث تبيّن أنه يساهم في عمل الميتوكوندريا (محطات الطاقة داخل الخلايا)، ويساعد في مكافحة الإجهاد التأكسدي وتنظيم مستوى الكالسيوم داخل الخلايا، إضافة إلى تأثيره على استقلاب الدهون.
تقليل الالتهابات المرتبطة بالشيخوخة
وأشارت النتائج إلى أن التورين قد يساهم في خفض نشاط العمليات الالتهابية التي تُعتبر من أبرز العوامل المرتبطة بتسريع شيخوخة الجسم وتدهور وظائفه الحيوية.
هل يمكن أن يكون مكملًا غذائيًا مفيدًا؟
يرى الباحثون أن الجسم يحصل عادة على كفايته من التورين من خلال الغذاء والتخليق الطبيعي، إلا أن التجارب السريرية تشير إلى أن تناول جرعات إضافية تتراوح بين 1 و6 غرامات يوميا قد يحسّن الأداء الأيضي ويدعم وظائف الميتوكوندريا دون آثار جانبية تُذكر.
آفاق مستقبلية واعدة
يُعتقد أن التورين قد يصبح عنصرا مهما في التغذية الشخصية والوقاية من الأمراض المرتبطة بالعمر، خاصة تلك المتعلقة بالأيض والالتهابات.
ما هو التورين؟
التورين هو حمض عضوي أساسي يدخل في تركيب أغشية الخلايا، ويساهم في نقل المغذيات وحماية الخلايا من السموم. كما يلعب دورا مهما في وظائف الكبد عبر مشاركته في تكوين أحماض الصفراء، ما يساعد على التخلص من السموم وتحسين عملية الهضم.
