هل تبطئ القهوة الشيخوخة وتقلل خطر الأمراض المزمنة؟

كشفت دراسة علمية حديثة أن القهوة قد تؤدي دورًا في إبطاء عمليات الشيخوخة ودعم صحة الجسم، من خلال تأثير مركباتها على آليات بيولوجية مرتبطة بالالتهاب والاستجابة للإجهاد.

ووفقًا لدراسة حديثة وجد الباحثون أن القهوة تُنشّط مستقبلًا يُعرف باسمNR4A1، وهو مستقبل مرتبط بتنظيم الشيخوخة والاستجابة للضغط النفسي والأمراض المزمنة.

تأثير القهوة

وأظهرت نتائج البحث أن تأثير القهوة لا يقتصر على الكافيين فقط، بل إن مركبات نباتية أخرى مثل البوليفينولات والبولي هيدروكسي وحمض الكافيين كانت الأكثر تأثيرًا في تنشيط هذا المستقبل مقارنة بالكافيين وحده.

وأوضح الباحثون أن مستقبلNR4A1 يُعد بمثابة "مستشعر للمغذيات"، إذ يتفاعل مع المركبات الغذائية ويساعد في الحفاظ على توازن الجسم مع التقدم في العمر، لافتين إلى أن تعطيله قد يؤدي إلى تفاقم الأضرار الخلوية.

وشارك في الدراسة باحثون من جامعة تكساس إيه آند إم، مؤكدين أن النتائج لا تزال في مراحلها الأولية، وأن هناك حاجة إلى مزيد من الأبحاث لفهم العلاقة بشكل أعمق بين القهوة وصحة الخلايا، نقلا عن "إرم نيوز".

القهوة قد تحمل فوائد صحية أوسع

وتشير الدراسة إلى أن القهوة قد تحمل فوائد صحية أوسع مما كان يُعتقد سابقًا، إلا أن العلماء يؤكدون أن هذه النتائج لا تعني اعتمادها كعلاج مباشر، بل كمجال بحثي واعد لفهم الشيخوخة بشكل أفضل.

Dans la même catégorie