Publié le 08-05-2026

TOM en Tunisie : une marque de biscuits sous surveillance face aux difficultés d'IFFCO

Le groupe IFFCO, basé à Dubaï et présent dans plusieurs pays, traverse une crise financière majeure marquée par un endettement estimé à près de 2 milliards de dollars. Cette situation fragilise fortement ses opérations internationales, notamment en Tunisie où il dispose de plusieurs unités industrielles.



TOM en Tunisie : une marque de biscuits sous surveillance face aux difficultés d'IFFCO

Un géant de l’agroalimentaire sous pression

Acteur important du secteur agroalimentaire, IFFCO possède plusieurs marques connues à l’international telles que London Dairy, Tiffany et Noor. Le groupe subit les effets conjugués de la hausse des taux d’intérêt, du ralentissement de certaines activités et de la pression sur les marges du secteur.

Vers une restructuration de la dette

Selon plusieurs sources financières, le groupe a engagé un processus de restructuration de sa dette avec ses banques et conseillers, dans le but de rééchelonner ses engagements et stabiliser sa situation financière.

Des activités en Tunisie concernées

En Tunisie, IFFCO contrôle notamment la société L’Appétissante, située à Oued Ellil, spécialisée dans la fabrication de biscuits (TOM) , confiseries et produits chocolatés destinés principalement aux marchés du Moyen-Orient et de l’Afrique.

Un avenir dépendant de la restructuration

À court terme, l’avenir des activités du groupe en Tunisie dépendra directement de l’issue de son processus de restructuration financière, qui déterminera la continuité ou la réorganisation de ses investissements dans le pays.



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