Publié le 16-04-2026
Ministère du Commerce : un répit attendu sur les prix des légumes dans la période à venir
Le directeur des études économiques au ministère du Commerce et du Développement des exportations, Samir Khelfaoui, a indiqué qu’une amélioration des prix des légumes est attendue dans la période à venir, coïncidant avec l’approche de la saison estivale. Il a toutefois précisé que la hausse actuelle reste conjoncturelle et temporaire, malgré les inquiétudes exprimées par les consommateurs.
Une période difficile pour la production agricole
Intervenant ce jeudi 16 avril 2026 dans l’émission Yawm Saïd sur les ondes de la Radio nationale, Samir Khelfaoui a expliqué que la situation actuelle correspond à une période de creux printanier, marquée par une baisse de la production de certaines variétés de légumes.
Cette phase entraîne un déséquilibre entre l’offre et la demande, ce qui impacte directement les prix sur les marchés.
Les primeurs : un équilibre difficile à trouver
Il a précisé que l’approvisionnement repose actuellement sur les produits de primeur, dont la production engendre des coûts importants pour les agriculteurs.
Selon lui, cela pose un défi majeur : trouver un équilibre entre des prix accessibles pour le consommateur et la préservation des revenus des agriculteurs, considérés comme un maillon essentiel de la chaîne.
Des conditions climatiques défavorables
Samir Khelfaoui a également souligné que les conditions climatiques difficiles, notamment les variations météorologiques et les inondations récentes, ont affecté la production des primeurs, réduisant ainsi les volumes disponibles sur le marché.
Pression sur les marchés de gros
Il a ajouté que les marchés de gros subissent une forte pression en matière d’approvisionnement, en particulier pour des produits comme la tomate et le piment, ce qui a entraîné une hausse des prix, malgré le suivi quotidien du ministère du Commerce.
Vers une rationalisation des prix
Enfin, le responsable a réaffirmé l’engagement du ministère du Commerce à rationaliser les prix et à lutter contre les pratiques de prix non réglementés, afin d’assurer un meilleur équilibre du marché dans la période à venir.
