تحب تاكل الحلو بعد الدواء؟ دراسة جديدة تكشف تأثير السكريات أثناء تناول المضادات الحيوية

يعتاد بعض الأشخاص تناول الحلويات والمشروبات الغنية بالسكريات خلال فترة العلاج بالمضادات الحيوية، دون الانتباه إلى تأثير النظام الغذائي على صحة الأمعاء أثناء هذه الفترة. لكن دراسة علمية حديثة أثارت تساؤلات حول العلاقة بين استهلاك السكريات والمضادات الحيوية، ومدى تأثير الجمع بينهما على البكتيريا النافعة في الجهاز الهضمي.

فهل يمكن أن يؤدي تناول الحلويات أثناء العلاج بالمضادات الحيوية إلى إضعاف مفعول الدواء؟ وما الذي كشفته الأبحاث الحديثة عن تأثير السكريات على بكتيريا الأمعاء؟

هل تقلل السكريات من مفعول المضادات الحيوية؟

وفقاً لموقع مؤسسة «ميموريال سلون كيترينغ» الأمريكية، أشارت أبحاث حديثة إلى أن تناول الأطعمة الغنية بالسكريات أثناء استخدام المضادات الحيوية قد يزيد اضطراب توازن البكتيريا الموجودة في الأمعاء.

وتلعب هذه الكائنات الدقيقة دوراً مهماً في صحة الجهاز الهضمي، إذ يمكن أن يؤدي انخفاض تنوع البكتيريا النافعة إلى تغييرات في التوازن الطبيعي للميكروبات المعوية، مع زيادة بعض أنواع البكتيريا التي قد تسبب مشكلات صحية في ظروف معينة.

لكن هذه النتائج لا تثبت أن السكريات تُبطل مفعول المضادات الحيوية أو تمنعها من القضاء على العدوى، إذ ركزت الأبحاث أساساً على التغيرات التي تحدث في ميكروبيوم الأمعاء.

ماذا كشفت دراسة حديثة عن السكريات والمضادات الحيوية؟

وفقاً لمجلة «Nature» العلمية، كشفت دراسة نُشرت يوم 30 سبتمبر 2026 عن وجود علاقة بين استهلاك السكريات وزيادة اضطراب البكتيريا المعوية لدى بعض المرضى الذين تلقوا المضادات الحيوية.

وشملت الدراسة متابعة النظام الغذائي لـ173 مريضاً خضعوا لزراعة الخلايا الجذعية المكونة للدم، مع تحليل العلاقة بين استهلاك الأطعمة المختلفة والتغيرات التي تحدث في البكتيريا المعوية أثناء العلاج.

وأظهرت التحليلات أن تناول السكريات والحلويات خلال فترة العلاج ارتبط بانخفاض التنوع البكتيري في الأمعاء، وزيادة انتشار بكتيريا من جنس المكورات المعوية «Enterococcus».

كما أظهرت التجارب التي أجراها الباحثون على الفئران أن إضافة السكروز إلى النظام الغذائي زادت انتشار هذه البكتيريا وأطالت مدة بقائها بعد استخدام المضادات الحيوية.

هل يجب الامتناع عن الحلويات أثناء العلاج؟

لا تعني هذه النتائج بالضرورة أن جميع الأشخاص الذين يتناولون المضادات الحيوية يجب أن يمتنعوا تماماً عن السكريات، خاصة أن الدراسة البشرية أُجريت على مرضى يخضعون لعلاجات معقدة داخل المستشفى.

وتحتاج هذه النتائج إلى دراسات إضافية لتحديد مدى انطباقها على الأشخاص الذين يستخدمون المضادات الحيوية لعلاج الالتهابات البكتيرية الشائعة.

لذلك، فإن تقليل الإفراط في تناول السكريات قد يكون خياراً غذائياً مناسباً خلال فترة العلاج، لكنه لا يمثل حتى الآن إجراءً ثبتت ضرورته للحفاظ على فعالية جميع المضادات الحيوية.

ما الأطعمة التي قد تتداخل مع المضادات الحيوية؟

وفقاً لموقع «Healthline»، يمكن لبعض الأطعمة والمشروبات التأثير في امتصاص أنواع معينة من المضادات الحيوية، لكن هذا التأثير يرتبط بمكونات محددة وليس بالسكريات وحدها.

ومن بين هذه المكونات الكالسيوم الموجود في منتجات الألبان وبعض المشروبات المدعمة به، إذ يمكن أن يقلل امتصاص بعض أنواع المضادات الحيوية، وبالتالي يؤثر في كمية الدواء التي تصل إلى الجسم.

ووفقاً لهيئة الخدمات الصحية البريطانية «NHS»، يتطلب تناول المضاد الحيوي سيبروفلوكساسين «Ciprofloxacin» الفصل بين جرعته ومنتجات الألبان أو المشروبات المدعمة بالكالسيوم لمدة ساعتين على الأقل.

وتختلف التداخلات الغذائية من مضاد حيوي إلى آخر، لذلك لا يمكن تعميم التحذيرات على جميع الأدوية.

كيف تؤثر المضادات الحيوية على بكتيريا الأمعاء؟

لا تقتصر تأثيرات المضادات الحيوية على البكتيريا المسببة للعدوى، إذ يمكن لبعض أنواعها أن تؤثر أيضاً في البكتيريا المفيدة الموجودة داخل الجهاز الهضمي.

وقد تؤدي هذه التغيرات إلى اضطراب التوازن الطبيعي للميكروبات المعوية، مما يزيد احتمالات ظهور بعض الأعراض الهضمية، مثل الإسهال.

وتشير نتائج الدراسة المنشورة في مجلة «Nature» إلى أن زيادة استهلاك السكريات أثناء العلاج قد تزيد هذه الاضطرابات لدى بعض المرضى، خاصة عند استخدام المضادات الحيوية واسعة الطيف.

ما الكمية الموصى بها من السكريات يومياً؟

توصي منظمة الصحة العالمية بتقليل استهلاك السكريات الحرة إلى أقل من 10 بالمائة من إجمالي السعرات الحرارية اليومية، مع إمكانية تحقيق فوائد صحية إضافية عند خفضها إلى أقل من 5 بالمائة.

ويعادل الحد الأول نحو 50 غراماً من السكريات الحرة يومياً بالنسبة إلى شخص يحتاج إلى 2000 سعرة حرارية، وتشمل هذه السكريات تلك المضافة إلى الأطعمة والمشروبات، وكذلك الموجودة في العسل والعصائر.

لكن هذه التوصيات تتعلق بالصحة العامة والتوازن الغذائي، ولا تمثل كمية محددة يجب الالتزام بها أثناء تناول المضادات الحيوية.

نصائح مهمة عند تناول المضادات الحيوية

وفقاً لهيئة الخدمات الصحية البريطانية «NHS» ومراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها «CDC»، من المهم الالتزام ببعض الإرشادات عند استخدام المضادات الحيوية، من بينها:

- الالتزام بالجرعات التي وصفها الطبيب.

- عدم تغيير الجرعات أو إيقاف العلاج دون استشارة طبية.

- قراءة النشرة الدوائية لمعرفة الأطعمة والمشروبات التي قد تتداخل مع العلاج.

- تقليل الإفراط في تناول الحلويات والمشروبات الغنية بالسكريات.

- اتباع نظام غذائي متوازن خلال فترة التعافي.

- استشارة الطبيب أو الصيدلي عند ظهور أعراض جانبية غير معتادة.

وقد تساعد بعض الأطعمة المخمرة والغنية بالألياف في دعم تعافي البكتيريا النافعة بعد العلاج بالمضادات الحيوية، مع ضرورة مراعاة توقيت تناول الأطعمة والمكملات وفقاً لنوع الدواء والحالة الصحية.

وبذلك، تشير الأدلة الحالية إلى أن الإفراط في تناول السكريات قد يؤثر في توازن بكتيريا الأمعاء أثناء استخدام المضادات الحيوية، لكن لا توجد أدلة سريرية كافية تثبت أن تناول السكر يقلل بصورة مباشرة فعالية جميع المضادات الحيوية.

في نفس السياق