سرّ الذاكرة القوية قد يكون في مطبخك

تشير دراسة حديثة إلى أن زيت الزيتون البكر الممتاز قد يكون أكثر من مجرد مكوّن غذائي، إذ يرتبط باحتمال دعم صحة الدماغ وتحسين عدد من الوظائف المعرفية مثل الذاكرة والتركيز والانتباه.

فوائد معرفية محتملة

وفق المعطيات الأولية، فإن الاستهلاك المنتظم لملعقة من زيت الزيتون البكر الممتاز قد يساهم في تعزيز الوظائف الإدراكية، بما في ذلك تحسين القدرة على التذكر وزيادة مستوى التركيز اليومي.

ارتباط بالأمعاء والدماغ

كما تشير الدراسة إلى أن تأثير زيت الزيتون قد لا يقتصر على الدماغ مباشرة، بل يمتد إلى صحة الأمعاء، التي تلعب دورًا غير مباشر في دعم التوازن العصبي والصحي للدماغ.

فرق بين أنواع الزيت

في المقابل، لم تُظهر النتائج نفس الفعالية مع الزيت المكرر، ما يعزز أهمية اختيار النوع الطبيعي غير المعالج للاستفادة من خصائصه الغذائية.

خيار غذائي بسيط

وتخلص الدراسة إلى أن قرارًا بسيطًا داخل المطبخ، مثل اختيار زيت الزيتون البكر الممتاز بدل الأنواع المكررة، قد ينعكس بشكل إيجابي محتمل على الصحة العامة، وخاصة وظائف الدماغ على المدى الطويل.

في نفس السياق