أخصّائية تغذية للتوانسة: ''كولوا الفول المدمّس راهو صحي وفيه برشا فوائد''

 أكدت أخصائية التغذية نادرة يعقوب، في تصريح لإذاعة "الجوهرة أف أم"، أن الفول الأخضر يُعتبر "كنزا غذائيا" لما يحتويه من فوائد صحية مهمة.

وأوضحت أن الفول الأخضر الناضج يتميز بقيمة غذائية متكاملة، باعتباره يجمع بين عدة عناصر غذائية أساسية، مشيرة إلى أنه يُعد مصدرا مهما لـالبروتينات النباتية.

وأضافت أن تناول الفول، خاصة في شكل الفول المدمس مع زيت الزيتون، يعزز من قيمته الغذائية ويجعله طبقا متوازنا ومفيدا للصحة.

وختمت بالتأكيد على أهمية إدراج الفول ضمن النظام الغذائي، داعية إلى استهلاكه بانتظام لما يوفره من فوائد غذائية متعددة.

في نفس السياق