شقولك في صحن حمص فيفطور الصباح؟: صحّي، مُغذّي وبنين

طبق الحمص في الصباح وجبة فطور صحية ومشبعة، غنية بالبروتين والألياف والدهون الصحية، وتساعد على الشعور بالشبع لفترة طويلة.

ويمكن تقديمه بطرق متنوعة مع خبز عربي ومخلّلات، أو حمص بالزيت والكمون مع زيت الزيتون والليمون، بالإضافة إلى خيارات أخرى كالحمص مع الخضروات أو البيض المسلوق لزيادة القيمة الغذائية.

فوائد الحمص في الفطور:

طاقة مستدامة: يوفر كربوهيدرات معقدة وألياف تعزز الشعور بالشبع وتمنع ارتفاع السكر المفاجئ في الدم.

غني بالبروتين: مصدر ممتاز للبروتين النباتي الذي يساعد في بناء العضلات ويعزز الشبع.

مغذي: يحتوي على فيتامينات ومعادن أساسية، مثل فيتامينB6 الذي يساعد على الاسترخاء. 

أفكار لطبق حمص فطور:

1-الحمص بالزيت والبهارات: حمص بالطحينة مع رشة زيت زيتون، كمون، سماق، وشطة مجروشة (اختياري).

2-الحمص مع الخضروات: يُقدم مع شرائح الطماطم، الخيار، البصل، والبقدونس المفروم، ويُزين بزيت الزيتون.

3-الحمص مع البيض: إضافة بيضة مسلوقة أو مقلية فوق الحمص.

في نفس السياق