الرمان أم عصيره.. أيهما أكثر فائدة لصحة القلب؟

 يُعتبر الرمان خياراً ممتازاً لدعم صحة القلب والأوعية الدموية بفضل غناه بالفيتامينات ومضادات الأكسدة، حيث يسهم في تقليل الالتهابات، دعم وظائف الشرايين، وضبط مستويات ضغط الدم للوقاية من السكتات الدماغية، وفقاً لما أورده موقع «Very well health».

مقارنة القيمة الغذائية بين البذور والعصير:

محتوى الألياف: تتميز بذور الرمان باحتوائها على نسبة عالية من الألياف التي يفقدها العصير أثناء العصر، مما يساعد في تقليل خطر أمراض القلب وسرطان القولون والمستقيم وتغطية الاحتياج اليومي للبالغين (22 إلى 34 غراماً).

مضادات الأكسدة والفيتامينات: يحتوي الرمان على ثلاثة أضعاف مضادات الأكسدة مقارنة بالشاي الأخضر لتحييد الجذور الحرة، بينما يتفوق العصير بغناه بالبوليفينولات والأنثوسيانين، وتحتوي البذور على نسبة أعلى من فيتامين «سي».

التأثير العام على الصحة: يقدم كل من العصير والبذور فوائد غذائية قيمة للقلب، حيث تساهم الألياف في البذور في الوقاية من السمنة وداء السكري، بينما تتركز أبحاث الفوائد الصحية المباشرة للقلب بشكل أكبر على العصير.

Dans la même catégorie