جاية من المحيط ووصلت للأسواق التونسية...حكاية الكروفات الرخيصة في الأسواق

أفادت عضو جمعية العلوم التشاركية «Tunsea»، هالة الجزيري، بأنّ «الكروفات» التي تُباع حاليًا في الأسواق التونسية بسعر 10 دنانير ليست من الأنواع المحلية، بل هي نوع دخيل قادم من المحيط، وقد تمكّن البحارة التونسيون من اصطيادها في المياه التونسية.

وأوضحت الجزيري، في تصريح لاذاعة "ديوان اف ام"، أنّ تراجع أسعار هذه الكروفات يعود إلى تزايد أعدادها نتيجة ارتفاع حرارة مياه البحر، وهو ما وفّر ظروفًا ملائمة لتزاوجها وتكاثرها.

وأضافت أنّ ارتفاع الكميات المتوفرة من هذا النوع في البحر، وما نتج عنه من زيادة في العرض، ساهم في طرحه بالأسواق التونسية بسعر 10 دنانير.

Dans la même catégorie