كيفاش تفرّق بين العنب التونسي والعنب الأجنبي؟.. علامات تكشفلك الفرق

مع بداية موسم العنب وتوفر أصناف مختلفة في الأسواق، يطرح العديد من المستهلكين سؤالا مهما: كيفاش نعرف العنب التونسي من العنب المورد؟ فاختلاف المصدر ينعكس على الطعم، الجودة وحتى على طريقة العرض في الأسواق.

نابل والرقاب.. أبرز مناطق إنتاج العنب التونسي

تُعدّ الوطن القبلي (نابل) من أكبر أقطاب إنتاج العنب في تونس، حيث تشتهر بزراعة عنب الطاولة والعنب الموجه للتحويل. كما تتميز منطقة الرقاب من ولاية سيدي بوزيد بإنتاج أصناف مبكرة ذات جودة عالية، تصل إلى الأسواق في بداية الموسم.

أشهر أصناف العنب التونسي

من بين الأصناف المعروفة في تونس نجد المسكي الإيطالي، وسوبريور سيدلس (العنب الأصفر بدون بذور)، وبلاك ماجيك، وريد غلوب. وتختلف هذه الأصناف من حيث اللون، الحجم، المذاق ودرجة الحلاوة.

علامات تساعدك على معرفة العنب التونسي

يمكن للمستهلك الانتباه إلى عدة مؤشرات عند شراء العنب، منها المصدر وطريقة عرضه في الأسواق، إضافة إلى المذاق والرائحة. فالعنب التونسي غالبا ما يتميز بنكهة أقوى وحلاوة طبيعية، خاصة الأصناف المحلية التي يتم جنيها خلال موسمها.

الحجم واللون لا يكفيان للحكم

ويؤكد المختصون أن شكل العنب وحده لا يكشف مصدره، إذ توجد أصناف تونسية وأجنبية متشابهة من حيث اللون والحجم. لذلك يبقى السؤال عن المصدر عند البائع واختيار العنب في موسمه من أفضل الطرق لضمان جودة المنتوج.

العنب التونسي ينتظر ذروة الموسم

ومع تقدم الموسم، من المنتظر أن ترتفع كميات العنب التونسي في الأسواق، خاصة أصناف نابل والرقاب، وهو ما سيوفر خيارات أكثر للمستهلكين بأسعار أكثر استقرارا.

Dans la même catégorie