Publié le 15-06-2026

Caisses enregistreuses : seulement 0,2% dadhésion dans le secteur de la restauration

Le président de la Chambre nationale des restaurateurs relevant de l’UTICA, Islam Chaâbane, a indiqué que le taux d’adhésion des restaurants et cafés au système des caisses enregistreuses fiscales électroniques reste très faible.



Caisses enregistreuses : seulement 0,2% dadhésion dans le secteur de la restauration

Un taux ne dépassant pas 0,2%

Il a révélé que le taux d’adhésion au système des caisses enregistreuses fiscales (Caisses Enregistreuses Fiscales) ne dépasse pas actuellement 0,2%.

Des causes multiples

Selon lui, le manque de visibilité pour les professionnels du secteur (restaurants, cafés et fast-foods), ainsi que l’absence de clarifications de la part du ministère des Finances concernant les modalités d’adhésion et d’enregistrement, constituent les principales raisons de cette faible participation.

Un coût élevé

Il a également souligné que le coût d’une caisse enregistreuse varie entre 3 000 et 4 000 dinars, ce qui représente une charge importante dans un contexte de faibles revenus.

Appel à accélérer l’adhésion

Le ministère des Finances avait auparavant appelé les propriétaires de restaurants touristiques, salons de thé et cafés des 2e et 3e catégories, relevant du régime des personnes morales, à accélérer leur adhésion au système des caisses enregistreuses fiscales.



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