الكسكسي التونسي وصل للقمرة.. الناسا حطّته في ماكلة الروّاد

كشفت وكالة الفضاء الأمريكية ناسا NASA عن تفاصيل قائمة الطعام الخاصة بطاقم مهمة Artemis IIArtemis II، التي انطلقت يوم 1 أفريل 2026 في رحلة تمتد على عشرة أيام حول القمر.

189 صنفًا غذائيًا وفق معايير دقيقة

بحسب معطيات نشرتها مجلة Scientific American، تضم القائمة 189 نوعًا من الأغذيةتم اختيارها وفق معايير دقيقة تراعي القيمة الغذائية، وسهولة الحفظ، وملاءمة الاستهلاك داخل المركبة الفضائية.

الكسكسي بالمكسرات ضمن الوجبات المعتمدة

احتل الكسكسي بالمكسرات قائمة الوجبات المختارة، باعتباره وجبة توفر توازنًا غذائيًا مناسبًا وتمنح الجسم السعرات الحرارية الضرورية خلال الرحلة. كما يتم تحضيره داخل المركبة عبر تقنية إعادة الترطيب التي تسمح بإعداده في ظروف انعدام الجاذبية.

التورتيلا بديل الخبز داخل الفضاء

وتشمل القائمة أيضًا 58 قطعة من خبز التورتيلا، وهو من الأطعمة المفضلة في الرحلات الفضائية لأنه لا يُخلّف فتاتًا قد يسبب إشكالًا داخل المركبة، إضافة إلى أنواع من الصلصات الحارة ومشروبات قابلة للحفظ لفترات طويلة.

الغذاء جزء من الدعم النفسي للطاقم

يهدف هذا التنوع الغذائي إلى توفير دعم جسدي ونفسي للطاقم المكوّن من أربعة رواد، إذ تعتمد ناسا على توفير أطعمة مألوفة ومتنوعة للمساعدة على الحفاظ على التركيز والراحة النفسية أثناء المهمة الطويلة

Dans la même catégorie