Le café après l'Iftar : Quel est le moment idéal pour savourer votre tasse sans nuire à votre santé

Pour les Tunisiens, le café est l'invité d'honneur de la soirée. Dès la fin de l'Iftar, commence la quête de cette "gorgée" magique capable de restaurer la concentration et de dissiper la somnolence post-repas. Mais vous êtes-vous déjà interrogé sur le moment idéal pour le consommer ?

Quand boire son café ? (Le moment d'or)

Les experts de la santé recommandent de ne pas boire de café immédiatement après l'appel à la prière ou pendant le repas. La raison est simple : la caféine peut entraver l'absorption par l'organisme de minéraux essentiels, tels que le fer et le calcium, présents dans votre repas.

Le moment idéal: Il est préférable de boire son café deux heures après l'Iftar. Cela garantit une bonne digestion et une assimilation optimale des nutriments.

Avantages et inconvénients du "Café de la Soirée"

Vigilance et énergie: Le café aide à stimuler le système nerveux et à éliminer la léthargie qui suit souvent un repas copieux.

Amélioration de l'humeur: C'est un rituel social qui réunit la famille et les amis autour des veillées ramadanesques.

Le problème de l'insomnie: Consommer du café trop tard peut provoquer des troubles du sommeil et vous empêcher de vous reposer avant le Suhour.

La déshydratation: Le café est diurétique, ce qui peut entraîner une perte de fluides et accentuer la sensation de soif durant la journée de jeûne suivante.

Conseils pour un café sain durant le Ramadan

-La modération: Ne dépassez pas une ou deux tasses pour éviter les palpitations cardiaques ou l'anxiété.

-L'eau d'abord: Buvez un verre d'eau avec votre café pour compenser les pertes hydriques et prévenir la déshydratation.

-Réduire le sucre: Essayez de savourer le goût original du café ou remplacez le sucre blanc par une datte pour éviter un pic de glycémie soudain.

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