Clémentine et Thomson font exploser les prix des fruits en décembre 2025 !

Fruits : forte hausse des prix
Les prix des oranges Clémentine et Thomson ont connu les plus fortes hausses en décembre 2025, avec respectivement +44% (2,100 dinars/kg) et +21% (1,403 dinars/kg), selon l’ONAGRI. La baisse de l’offre a accentué cette tendance.

Autres fruits
Les citrons ont vu leur prix grimper de 11% à 1,077 dinar/kg tandis que les poires, pommes et dattes ont enregistré des baisses, jusqu’à -28% pour les poires (5,974 dinars/kg), en raison de l’augmentation des quantités disponibles.

Légumes : variations modérées
Les pommes de terre et persil ont progressé de 1%, les carottes, tomates et navets de 3%. En revanche, le fenouil, oignons, piments, petits pois et artichauts ont vu leurs prix reculer entre -4% et -30%.

Poissons : hausses et baisses
Les prix des seiche, maquereau et sardines ont augmenté de 2 à 11%, tandis que ceux du merlan, pageots chalutiers et poulpe ont baissé de 2 à 27% par rapport à décembre 2024.

Offre et demande
Les fluctuations des prix sont principalement liées aux quantités offertes et à la demande sur le marché de gros de Bir El Kassaâ, impactant fortement les prix des agrumes et certains légumes.

Perspectives
L’ONAGRI souligne la nécessité de suivre régulièrement l’évolution de l’approvisionnement et des prix pour anticiper les hausses et informer les consommateurs.

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