Publié le 09-11-2025
من صفاقس إلى منوبة: تفاصيل صادمة عن مواد غذائية ملوّثة تم حجزها
في إطار جهودها المتواصلة لحماية صحة المواطن وضمان سلامة المنتجات الغذائية، وعملاً بأحكام القانون المتعلق بسلامة المنتجات والمواد الغذائية، واصلت الهيئة الوطنية للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية حملاتها الرقابية المكثّفة في مختلف ولايات الجمهورية.

وخلال الأسبوع الأول من نوفمبر 2025، أسفرت عمليات المراقبة عن حجز أكثر من 14 طنًا و690 لترًا من المواد الفاسدة وغير المطابقة، إثر زيارات ميدانية شملت وحدات التصنيع والتخزين والبيع، كشفت عن تجاوزات خطيرة تمسّ من صحة المستهلك.
التفاصيل حسب الولايات:
الفريق المركزي – صفاقس: حجز 4.24 طن من الكاكاو و7.2 طن من الزيوت النباتية (شحوم) بعد تجاوز تواريخ الصلوحية وإخفاء الملصقات الأصلية وتغيير التواريخ في محاولة لتضليل المستهلك. تم تأمين المحجوز بالتنسيق مع السلط القضائية
نابل: بالتعاون مع الحرس الوطني، حجز 95 لترًا من الزيت النباتي منتهي الصلوحية ومخزَّن في ظروف غير صحية تتضمن رطوبة وفضلات قوارض.
الكاف: حجز 884 كغ من البصل المتعفّن، و30 كغ من التمر الفاسد، و50 كغ من الهروس المقلي، و25 كغ من بذور الكتان المنتهية الصلوحية، إلى جانب 186 قارورة مشروب غازي يحتوي على الملوّن E102 و156 علبة ياغورت مجهولة المصدر. تم إصدار إذن بالإتلاف.
بنزرت: حجز 725 كغ من الدجاج المذبوح و40 كغ من كبدة وقلب الدجاج داخل محلّ عشوائي.
القيروان: حجز 300 لتر من الحليب والرايب و30 كغ من السمن مجهولة المصدر، إلى جانب 100 كغ من الفلفل الأحمر المجفف و109 كغ من اللحوم الحمراء و56 كغ من الدجاج. كما تمّ غلق 3 مطاعم للأكلة الخفيفة لعدم احترام شروط السلامة الصحية.
صفاقس (الفرق الجهوية): حجز 430 كغ من البطاطا المخصصة للقلي داخل محلّ عشوائي و60 كغ من اللوز و25 كغ من الكاكاو مصاب بحشرة السوس.
منوبة: الكشف عن مسلخ عشوائي لا يستجيب لأبسط شروط النظافة، حيث تمّ حجز 299 طيرًا حيًّا و265 طيرًا مذبوحًا.
تحذير للمواطنين: دعت الهيئة جميع المواطنين إلى توخّي الحذر وعدم اقتناء السلع مجهولة المصدر لما تشكّله من خطر مباشر على الصحة، مؤكدةً مواصلة حملاتها الرقابية في كامل الولايات حمايةً للمستهلك وضمانًا لجودة وسلامة الأغذية المعروضة.
