Publié le 16-10-2025
في اليوم العالمي للأغذية: وزارة الفلاحة تُثمّن هذه المنتجات
احتفلت تونس، اليوم 16 أكتوبر 2025، باليوم العالمي للأغذية، الموافق للذّكرى الثّمانين لتأسيس منظّمة الأغذية والزّراعة للأمم المتّحدة (الفاو)، تحت اشراف عز الدّين بن الشّيخ وزير الفلاحة والموارد المائية والصيد البحري وبحضور ممثّلي منظّمة الفاو وثلّة من إطارات الوزارة وعدد من الشّركاء والفاعلين في القطاع الفلاحي.

وفي كلمته الافتتاحيّة، أكّد الوزير أنّ الاحتفال باليوم العالمي للأغذية، مناسبة تجسّد التزام تونس الراسخ بتحقيق الأمن الغذائي وضمان الحق في تغذية سليمة ومستدامة لكلّ مواطن، مبرزًا توافق شعار هذه السنة مع الخيارات الاستراتيجية الوطنية. مبيّنا أنّ الوزارة تعمل على:
تحفيز الاستثمار ودعم المبادرات الفلاحية الموجه للشّباب والنّساء،
تعزيز الفلاحة المستدامة وترشيد استعمال الموارد المائيّة،
تحديث ورقمنة القطاع لتحسين الإنتاجيّة والتّصرّف في الموارد،
تشجيع التّصدير والانفتاح على الأسواق العالميّة.
وتضمّن اليوم الاحتفالي عرض عدد من الفيديوهات لقصص نجاح ثلّة من الباعثين الشّبان المستثمرين في القطاع الفلاحي وأصحاب شركات ناشئة تمتّعوا بمرافقة ومساندة وكالة النّهوض بالاستمارات الفلاحيّة وتمثلت أبرز هذه المشاريع في:
تحويل النفايات الفلاحية الى حلول مستدامة للتغذية الحيوانية
انتاج الطاقة المتجددة
الري الذكي
تثمين المورينقا
تثمين منتجات فلاحية محلية خالية من القلوتين
زراعات كبرى وتربية الماشية
تثمين المنتجات الفلاحية المحلية
وقد قدم أصحاب هذه المشاريع تجاربهم وأهم المشاغل التي تعترضهم، وفي تدخله في نهاية هذا اليوم ثمن الوزير هذه التجارب وأكد أن الدولة تدعم مجهودات الشباب للإستثمار في القطاع الفلاحي ولبعث شركات ناشئة مؤكد على أهمية تضافر جهود كل الأطراف المتدخلة في بناء أنظمة غذائيّة صامدة، كما توجّه بالشّكر للفلاحين والمهنيين في القطاع على دورهم في ضمان الأمن الغذائي الوطني، مجدّدًا شكره لمنظمة الفاو وشركاء تونس على دعمهم المستمر للفلاحة في تونس.