عاجل: وزارة الصحة تُحذّر: لا تستهلكوا المعلبات المنتفخة أو مجهولة المصدر

أصدرت وزارة الصحة مساء اليوم، تحذيرا صحيا للمواطنين، أوصتهم فيه بتوخي الحذر عند استهلاك الأغذية المعلبة نظرًا لما قد يشكّله بعضُها من مخاطر على الصحة العامة.

وأوضح بلاغ الوزارة أن المعلبات تتسبب في تسممات عديدة على غرار البوتيليزم (البطيرين)، وهو مرض نادر لكنه قد يؤدي إلى مضاعفات خطيرة تصل إلى الشلل أو الوفاة.

ودعت وزارة الصحة إلى:

- عدم اقتناء أو استهلاك المعلبات المنتفخة أو الفاسدة أو مجهولة المصدر،

- الامتناع عن اقتناء المواد الغذائية المعروضة بصفة عشوائية عرضة للتلوث، والحرص على اقتنائها من المسالك المنظمة والمحلات والفضاءات المرخص لها والخاضعة للمراقبة.

- التثبت من بيانات تأشير الأغذية المعلبة خاصة المصدر وتاريخ الصلوحية وطرق الحفظ

- حفظ المواد الغذائية المعلبة بعد فتحها في علب معدة للاتصال بالمواد الغذائية وداخل الثلاجة مع الحرص على استهلاكها خلال فترة وجيزة.

وذكرت الوزارة بأن ظهور أعراض غير طبيعية بعد الأكل مثل التعب الشديد، ازدواجية النظر أو صعوبة البلع والتنفس يستوجب التوجه الفوري إلى أقرب مستشفى لتلقي الإسعافات اللازمة.

Dans la même catégorie