Publié le 25-05-2023

ثلاثة أطعمة تحسن مزاجك !

أظهرت دراسات أن بعض الأطعمة يمكن أن يكون لها تأثيرا إيجابيا على مزاجنا لكونها تحتوي على هرمونات الشعور بالسعادة مثل السيروتونين والإندورفين أو لها خصائص مضادة للالتهابات.



ثلاثة أطعمة تحسن مزاجك !

ولحسن الحظ فإن هذه الأطعمة المعززة للمزاج ليست  أطعمة نادرة أو باهظة الثمن بل توجد في مطابخنا اليومية ويمكن دمجها بسهولة في وجباتنا، حسب ما جاء في موقع vital الألماني المتخصص في الصحة.

-الموز ليس فقط لذيذًا ولكنه صحي أيضًا ويمكنه تحسين مزاجنا. فالموز يحتوي على نسبة عالية من التربتوفان ، وهو حمض أميني يحوله أجسامنا إلى سيروتونين - وهو ناقل عصبي مسؤول عن المزاج الجيد والسعادة.

 ويحتوي الموز أيضًا على فيتامين ب 6  الذي يساهم  في إنتاج مادة السيروتونين.

- المكسرات والبذور على العديد من العناصر الغذائية الهامة مثل الفيتامينات والمعادن والأحماض الدهنية غير المشبعة.

فالأحماض الدهنية أوميغا 3 التي تحتوي عليها المكسرات لها تأثير إيجابي على الدماغ وبالتالي يمكن أن تحسن الحالة المزاجية.

أيضا المستويات العالية من المغنيسيوم والتريبتوفان التي تحتوي عليها تساعدنا على الشعور بالسعادة والاسترخاء.

-خبز القمح الكامل صحي ويؤثر بشكل إيجابي على  المزاج.

تسمح الكربوهيدرات المعقدة بارتفاع مستوى السكر في الدم ببطء وبالتالي ضمان إمداد مستمر بالطاقة. كما يبقيك القمح الكامل ممتلئًا لفترة أطول ويجنبك الرغبة الشديدة في تناول الطعام.

 بالإضافة إلى ذلك، يحتوي خبز الحبوب الكاملة على العديد من فيتامينات ب التي تعتبر مهمة لإنتاج السيروتونين. كما أن خبز القمح الكامل غني بالألياف الغذائية ويعزز الهضم الصحي.



Dans la même catégorie