قبل ما يبرد الطقس.. 3 خضروات ينصحوا بيها الخبراء لدعم المناعة

أوصت خبيرة التغذية الدكتورة يلينا ميلايفا بإدراج 3 أنواع من الخضراوات الموسمية في النظام الغذائي قبل حلول الطقس البارد، مؤكدة أنها تساهم في تعزيز جهاز المناعة، الحماية من العدوى الموسمية، وتوفير خيارات غذائية غنية بالفيتامينات وبأسعار مناسبة.

الخضراوات الثلاث الموصى بها وفوائدها:

اليقطين: يُعد "ملك الخريف"، ويمتاز بغناه بالبوتاسيوم، البكتين، وفيتامين "سي" (Vitamin C).

البروكلي: يُعتبر من أبرز الخضراوات الداعمة لقدرة المنظومة المناعية على مواجهة الفيروسات.

الشمندر (البنجر): يدعم صحة الكبد والأوعية الدموية؛ لغناه بالحديد، حمض الفوليك (فيتامين B9)، ومضادات الأكسدة (البيتالينات) التي تحمي الخلايا من الإجهاد التأكسدي.

في نفس السياق