2026-05-25 نشرت في
تحذير: تجنبوا أكل لحم الأضحية في يومها
دعا المختصون، إلى ضرورة اعتماد الاعتدال في استهلاك لحم الأضحية خلال عيد الأضحى، محذرًا من بعض العادات الغذائية التي قد تؤثر على الصحة.
الملح والضغط على المعدة
الإكثار من الملح على اللحم يُعد من السلوكيات غير الصحية، لأنه قد يساهم في رفع ضغط الدم وزيادة تهيج المعدة والأمعاء، داعيًا إلى التقليل منه قدر الإمكان.
الدهون والكبد
الإفراط في استهلاك الدهون قد يؤدي إلى ما يُعرف بـتشحم الكبد، وهو تراكم للدهنيات داخل الكبد قد يتسبب في التهابات، وفي بعض الحالات قد يتطور إلى مضاعفات أكثر خطورة.
كميات محدودة حسب الحالة الصحية
الأشخاص الذين يعانون من أمراض الكبد أو التشمع يجب أن يكتفوا بكميات صغيرة جدًا من اللحم لا تتجاوز 100 غرام، مقابل حوالي 250 غرامًا للأشخاص الأصحاء، مع ضرورة احترام مبدأ الاعتدال.
نصائح في طريقة الأكل
أهمية عدم بدء اليوم بأكل اللحم، ويفضّل تناوله في منتصف النهار، مع تجنب الإفراط، وممارسة المشي لمدة 30 إلى 60 دقيقة بعد الأكل لتحسين عملية الهضم.
لحم الأضحية… ليس في يوم الذبح
تجنب تناول لحم الأضحية في يوم الذبح مباشرة، مفضلًا تركه لليوم الموالي حتى يبرد ويستقر، ما يساعد على تحسين جودته وسهولة هضمه.
رسالة صحية
الاعتدال هو الأساس في كل شيء، داعيًا التونسيين إلى قضاء عيد صحي وسليم، ومتمنيًا السلامة للجميع وللحجاج بعيد الأضحى المبارك.
