يا توانسة ردوا بالكم: منظمة الصحة العالمية صنفت salami و jambon مسرطنات درجة اولى

صنّفت منظمة الصحة العالمية اللحوم المُصنّعة مثل الجومبون والسلامي ضمن الفئة الأولى للمواد المُسرطنة، وهي نفس الفئة التي تضم التبغ، ما يعني وجود أدلة علمية قوية على ارتباطها بزيادة خطر الإصابة بـسرطان المعدة والقولون.

خطر يومي في وجبات الأطفال

يُستهلك الجونبون والسلامي بشكل واسع في وجبة الإفطار وفي السندويتشات اليومية داخل المنازل والمطاعم والمقاهي، دون الانتباه إلى المخاطر الصحية المرتبطة بهما، خاصة عند تقديمهما للأطفال بشكل متكرر.

رسالة موجهة للأولياء

دعا المتحدث الأولياء إلى الانتباه لنظام تغذية الأطفال، حيث أصبحت هذه المنتجات تُسوّق بأشكال جذابة تستهدف الصغار، مما يزيد من استهلاكها دون وعي بالمخاطر الصحية المحتملة.

توصيات صحية

يشدد الخبراء على ضرورة تقليل استهلاك اللحوم المُصنّعة قدر الإمكان، وعدم جعلها جزءاً يومياً من النظام الغذائي، مع إمكانية تناولها بشكل محدود جداً ومتباعد.

وعي غذائي مطلوب

تؤكد الرسالة الصحية على أهمية التوعية الغذائية داخل الأسر، واستبدال هذه المنتجات بخيارات صحية أكثر أماناً، بهدف حماية الأطفال من مخاطر صحية طويلة المدى مرتبطة بالسرطان.

في نفس السياق