تفاصيل : كميات ضخمة من المواد الغذائية الفاسدة كانت ستباع للتوانسة في رمضان

حملة استباقية قبل رمضان
في إطار الاستعداد لشهر رمضان، أعلنت الهيئة الوطنية للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية عن نتائج أولية لحملة رقابية مكثفة أسفرت عن حجز أكثر من 45 طنا من المواد الغذائية غير المطابقة لشروط السلامة.

مراقبة المواد الأكثر استهلاكًا
وبيّن رئيس الهيئة محمد الرابحي في تصريح لاكسبراس اليوم  أن البرنامج الخصوصي انطلق منذ قرابة أسبوعين، واستهدف بالأساس المواد التي تعرف إقبالًا كبيرًا خلال شهر الصيام، مثل مشتقات الألبان، اللحوم، الأسماك، الخضر، الغلال، التمور، المصبرات، البقول الجافة والحلويات التقليدية.

تدخلات شاملة
وشملت عمليات المراقبة مختلف حلقات المسار الغذائي من الإنتاج والتصنيع إلى التخزين والتوزيع، مع تركيز خاص على الفضاءات الكبرى للتزويد بهدف قطع الطريق أمام تسويق المواد الخطرة.

محجوزات وأسباب
وأوضح الرابحي أنه تم حجز آلاف العلب من النكهات الغذائية، وكميات هامة من الزيتون والمخللات واللحوم البيضاء ومواد أخرى، بسبب سوء الحفظ، وغياب المعطيات القانونية، ووجود علامات فساد وانتهاء تاريخ الصلوحية.

الذبح العشوائي
كما تطرّق إلى استمرار ظاهرة الذبح خارج المسالك القانونية، معتبرًا أن الحد منها يتطلب تسريع تفعيل المخطط المديري للمسالخ لضمان رقابة بيطرية وصحية ناجعة.

صرامة قانونية ودور المواطن
وشدّد رئيس الهيئة على أن القانون عدد 25 لسنة 2019 يفرض عقوبات صارمة تصل إلى الغلق والسجن، مؤكدًا إحالة عدد من المخالفين على القضاء، وداعيًا المستهلكين إلى الوعي والتثبت عند التزود، باعتبار أن حماية الصحة مسؤولية جماعية.

في نفس السياق