تخلي معونك في حوض المطبخ؟ راهو خطر كبير على صحّتك

خطر صحي غير مرئي
حذّر خبراء من أن ترك الأواني المتسخة منقوعة في الماء طوال الليل يحوّل حوض المطبخ إلى بيئة مثالية لتكاثر البكتيريا الخطيرة المرتبطة بـالتسمم الغذائي وأمراض أخرى.

سلوك يومي شائع
يعمد كثيرون إلى ترك الصحون المكدسة في الحوض حتى الصباح، دون الانتباه إلى أن هذا التصرف البسيط قد يشكّل خطرا صحيا حقيقيا.

بيئة مثالية للميكروبات
أكد علماء الأحياء الدقيقة أن الظروف الدافئة والرطبة في الأحواض تساعد على تكاثر الميكروبات. وقال جايسون تيتور إن حوض المطبخ يُعد ملاذا مثاليا لانتقال البكتيريا.

أنواع بكتيريا خطيرة
الدراسات أظهرت وجود بكتيريا غير مرغوب فيها داخل الأحواض، من بينها الإشريكية القولونية ومسببات الأمراض المنقولة بالغذاء وبكتيريا الجلد.

نتائج أبحاث علمية
أبحاث جامعة كارديف متروبوليتان بيّنت أن أحواض المطابخ تحتوي على بكتيريا أكثر من أي سطح آخر، خاصة بسبب غسل اللحوم والدواجن النيئة.

تحذير خبراء الصحة
خبير الصحة العامة براين لابوس شدد على أن تراكم الأواني في بيئة رطبة يسرّع تكاثر البكتيريا ويجذب الحشرات الناقلة للأمراض، ما يزيد من المخاطر الصحية.

في نفس السياق