تونس الأولى عالميا في تصدير زيت الزيتون البيولوجي

تواصل تونس تعزيز مكانتها كأحد أبرز الفاعلين في قطاع زيت الزيتون عالمياً، حيث تحتل المرتبة الثانية بعد إسبانيا في إنتاج الزيت، وتتصدّر قائمة مصدّري زيت الزيتون البيولوجي وفق ما أكدته صليحة بوبكري ممثلة الانتاج الفلاحي بوزارة الفلاحة .

وأوضحت  صليحة بوبكري في تصريح للإذاعة الوطنية أنّ صادرات زيت الزيتون المعلّب شهدت تطوراً ملحوظاً، لتبلغ 29 ألف طن سنة 2024 مقابل 27 ألف طن سنة 2020، مشيرة إلى أنّ تونس تساهم بنحو 6.5 بالمائة من الإنتاج العالمي.

وبيّنت أن قطاع الزياتين يغطي 60 بالمائة من المساحات الفلاحية في البلاد، بما يفوق 120 مليون شجرة زيتون تمتد على أكثر من مليوني هكتار، ويشغّل حوالي 20 بالمائة من اليد العاملة. كما تصل صادرات زيت الزيتون إلى نحو 200 ألف طن بعائدات تُقدّر بـ2180 مليون دينار.

من جهته، شدّد فتحي بن خليفة، المستشار الاقتصادي بالاتحاد التونسي للفلاحة والصيد البحري، على ضرورة إنقاذ قطاع الزياتين من خلال تسهيل تمويل الفلاحين، وضبط فوائض مالية معقولة، إلى جانب إعداد طاقة خزن تفوق 500 ألف طن لدى الديوان الوطني للزيت والخواص.

كما دعا إلى وضع خارطة واضحة لتطوير آليات التخزين وإيجاد أسواق جديدة في مناطق تشهد نمواً اقتصادياً متسارعاً، مؤكداً في الوقت نفسه أن الحقول التونسية باتت تضم مشاتل زيتون متأتية من مختلف دول العالم، ما يستدعي المتابعة والتأطير لحماية جودة الإنتاج الوطني.

في نفس السياق