كيفاش فنجان القهوة ينقذك من سرطان الكبد؟ دراسة حديثة تجيب

أظهرت دراسة حديثة أن شرب فنجان من القهوة يوميًا قد يقلّل من خطر الإصابة بـ سرطان الكبد بنسبة تصل إلى حوالي 50%. وأكدت صحيفة "الديلي ميل" البريطانية أن حبوب القهوة تحتوي على مادة بوليفينول، التي قد توقف انقسام الخلايا السرطانية.

حلّل باحثون من جامعة كوينز بلفاست حالة نحو نصف مليون شخص، معظمهم من عشاق القهوة. وأظهرت النتائج أن كبار السن، أصحاب التعليم الجامعي، مدمني الكحول، والرجال يشربون القهوة بشكل أكبر.

وتابع الباحثون نحو 365 ألف و157 من محبي القهوة، وأكثر من 100 ألف شخص لم يشربوا القهوة مطلقًا، على مدى 7 سنوات ونصف باستخدام سجلات السرطان الوطنية.

وتبيّن أن خطر الإصابة بـ سرطان الخلية الكبدية، الذي يمثل 9 من كل 10 حالات من سرطان الكبد، كان أقل بنسبة 50% لدى من يشرب القهوة مقارنة بغيرهم.

كما خلص الصندوق العالمي لأبحاث السرطان إلى أن القهوة تقلل من خطر الإصابة بسرطان الكبد ومع ذلك، لم تجد الدراسة، التي نُشرت في المجلة البريطانية للسرطان، أي صلة شاملة بين القهوة وسرطانات الجهاز الهضمي الأخرى.

في نفس السياق