وزير الصحة يدعو التونسيين للعودة للغذاء السليم ويُحذّر: الأكلات السريعة طريق للأمراض!

وجّه وزير الصحة، مصطفى الفرجاني، اليوم الثلاثاء 10 جوان 2025، دعوة صريحة للعائلات التونسية بضرورة العودة إلى الغذاء السليم والابتعاد عن الأكلات السريعة وغير الصحية، وذلك لما تُسببه من أمراض عديدة.

في تصريح للإذاعة الوطنية على هامش حضوره فعاليات النسخة السابعة من اليوم العلمي بمناسبة اليوم العالمي لسلامة الأغذية، حثّ الوزير الأولياء على اليقظة والانتباه لما يتناوله أطفالهم، وضرورة تحسيسهم بخطورة هذه الأكلات.

وأوضح الفرجاني أن المخاطر الصحية لا تقتصر على نوعية الغذاء فحسب، بل يمكن أن تحدث تسممات وأمراض مثل السكري، ضغط الدم، وقد تصل إلى السرطان، وذلك خلال مراحل انتقال الغذاء من الفلاح إلى غاية وصوله إلى المستهلك.

يُذكر أن هذه التحذيرات تتزامن مع تأكيد ممثل المنظمة العالمية للصحة الحيوانية في شمال إفريقيا، رشيد بوقدور، على أن 600 مليون شخص حول العالم يصابون سنويًا بأمراض ناتجة عن غذاء غير صالح للأكل.

في نفس السياق