Mouton de l'Aïd : A partir d’aujourd’hui, le kilo à 21,9 dinars

La société de viande commence, ce samedi 8 juin, la vente des moutons de l'Aïd au prix de 21 900 dinars le kilo vivant, au siège de la société à El Ouardia.

Le conseiller économique du président de l'Union des agriculteurs, Fathi Ben Khalifa, a déclaré que l'organisation n'avait pas été associée à la fixation de ce prix.

Il a ajouté que la décision prise par la direction générale du complexe professionnel des viandes rouges et des produits laitiers concernant la vente des moutons n'avait pas été discutée avec le conseil d'administration du complexe. Ben Khalifa a estimé que ces prix ne répondaient pas aux attentes des éleveurs de bétail et ne leur assuraient pas une marge de profit garantissant leurs droits.

Dans ce contexte, l'organisation avait demandé une marge bénéficiaire de 15 % sur le prix du "Barcous" qui pèse plus de 60 kg et dont le prix était de 22 dinars. Elle avait également demandé que le prix soit autour de 24 dinars pour les moutons dépassant les 60 kg.

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