Cuisine

Salade de Nouasser à l’italienne par Wafik Belaid

Le Chef du Le Carnoy, Menzah V, Wafik Belaid propose à partir des produits Saveurs de l’année une Salade de Nouasser à l’italienne

Salade Charcutière et Chips de Jambon Chahia par chef Wafik Belaid

Le Chef du Le Carnoy, Menzah V, Wafik Belaid propose à partir des produits Saveurs de l’année une Salade Charcutière et Chips de Jambon Chahia .

Poulet Korma par Wafik Belaid

Le Chef du Le Carnoy, Menzah V, Wafik Belaid propose à partir des produits Saveurs de l’année un Poulet Korma

En vidéo : Atelier découverte des Saveurs de l’Année 2014 avec chef Wafik Belaid

Saveurs de l’Année est une récompense qualité décernée suite à des tests réalisés par un panel de consommateurs.

Rachid Khattat, PDG de Nestlé Tunisie présente la vision nutrition, santé, bien-être

Nestlé numéro un mondial de la nutrition lance en Tunisie plusieurs actions d’envergure dans le cadre d’une campagne de sensibilisation.

En Vidéo : Nestlé organise un Méga petit déjeuner pour une bonne nutrition

C’est dans une ambiance saine et pleine de bonne humeur que Nestlé Tunisie a convié, samedi 15 février, plus de 200 personnes à un petit-déjeuner au Parc de Sidi Bou Said.

Soirée gastronomique VIP, thème Latino, chez Lake Forum le 7 février

C’est autour du thème des « Cuisines du monde » que Lake Forum organise, pour la première fois, une série de soirées gastronomiques VIP. Vendredi  le 07 Février 2014, ce sera une soirée Latino à l’espace Prestige dès 20h30.

En photos et vidéo : Lilicupcakes ouvre un nouveau point de vente et salon de thé au Lac 2

Un nouveau point de vente et salon de thé ‘Lilicupcakes’ vient d’ouvrir ses portes au Lac 2.

Une étude indique que la consommation de lait aromatisé progresse en Tunisie

La sixième édition de l’Indice Tetra Pak des produits laitiers met en évidence une hausse de la demande de lait aromatisé prêt-à-boire chez les consommateurs mondiaux, notamment en Tunisie et dans les pays en développement.

Le Zgougou disponible en quantités importantes à 14 dt

Le directeur de la Direction de la Qualité et de la Protection du Consommateur (DQPC), au ministère du commerce, Salah Isaa a indiqué, vendredi, que le pin d'Alep, connu davantage sous l'appellation "Zgougou" est disponible, sur le marché local, en quantités importantes et est sain de champignons.

A la Marsa : Gargoury Fin Traiteur ouvre sa nouvelle boutique

Pour permettre aux gourmets de commander et emporter chez eux amuse-bouche, entrées et plats raffinés, Gargoury Fin Traiteur a ouvert sa nouvelle boutique à La Marsa, inaugurée mercredi 5 Décembre.

Attention aux champignons sauvages!

Le ministère de la Santé publique a rendu public, vendredi 21 septembre 2012, un communiqué mettant en garde contre la consommation des champignons sauvages.

Les bienfaits de la pastèque

La pastèque, considérée comme la vedette de l’été est un fruit rafraîchissant qui fait partie de la culture tunisienne estivale. Il s’avère qu’en plus de son goût très apprécié la « dele3a » compte aussi de nombreux bienfaits pour le corps… !

10 bonnes raisons pour manger Wok

Le "positive eating" (manger positif) est une culture qui commence à s'introduire dans notre culture. Un repas frais, nutrituf et savoureux. Cuit au Wok sous les yeux des clients et servi en l'espace de quelques petites minutes.

La fleur d'oranger et ses bienfaits sur la santé

La fleur d'oranger est un produit simple, bon marché dont les vertus sont connues depuis des siècles.

Astuces pour Faire manger des fruits & légumes aux enfants

Faire manger des légumes à vos enfants est un vrai défi de la vie. Des pleurs, des cris et des refus sont au menu lorsqu’il s’agit d’un déjeuner riche en légumes ! Découvrez quelques astuces pour y parvenir et rendre peut être les légumes les alliés de votre enfant.

Bienfaits des fruits secs

Source intéressante de protéines végétales et d’une multitude de vitamines et minéraux, les noix sont riches en bons gras.

Le raisin sec : Une richesse à sécher chez soi

Le raisin sec est un raisin séché qui contient 4 fois plus de calories qu’un raisin frais. Il a des valeurs nutritionnelles très riches. 

10 aliments pour vous aider à perdre du poids

Il fait de plus en plus chaud. L’été approche : place aux plages et aux maillots de bains ! Il est évident qu’avec quelques rondeurs, il n’est pas facile de s’exhiber en maillot de bain. Un petit régime suffit pour être prête à bronzer sous les rayons délicieusement réchauffant. 

Les Huiles d’Olive Tunisiennes raflent des médailles au JAPON

Plusieurs marques d’huiles d’olive  tunisiennes ont obtenu une médaille au Concours International de l’Huile d’Olive Extra Vierge organisé par l'Association Japonaise des Sommeliers de l’Huile d’Olive (OSAJ) lors du salon FOODEX qui a eu lieu du  06 au 09 Mars 2012 à TOKYO