تشري رمّان وتلقاه أبيض من الداخل؟ هذه الحكاية والاسباب

انطلق موسم جني الرمان في تونس تدريجيا، على أن تنطلق عملية الجني بنسق مكثّف خلال الأسبوع المقبل أو الذي يليه، وفق ما أكده رئيس الاتحاد الجهوي للفلاحة والصيد البحري بالقيروان، المولدي الرمضاني.

وأوضح المولدي الرمضاني، خلال تدخله اليوم الأربعاء 14 أكتوبر 2026 في برنامج «الشارع التونسي»، أن الإنتاج الوطني من الرمان يُقدّر بنحو 100 ألف طن، موزعا على عدد من الولايات التي تتفاوت في حجم إنتاجها.

قابس في المرتبة الأولى والقيروان رابعة وطنيا

وتحتل ولاية قابس المرتبة الأولى وطنيا في إنتاج الرمان بحوالي 18 ألف طن، تليها ولاية باجة بإنتاج يتراوح بين 17 و18 ألف طن، ثم ولاية نابل.

وتأتي ولاية القيروان في المرتبة الرابعة بإنتاج يُقدّر بنحو 14 ألف طن، تليها ولاية جندوبة بما يقارب 12 ألف طن.

ارتفاع الحرارة يؤثر على مردودية أشجار الرمان

وفي ما يتعلق بجودة المحصول، أشار رئيس الاتحاد الجهوي للفلاحة والصيد البحري بالقيروان إلى أن ارتفاع درجات الحرارة خلال السنة الحالية أثّر على مردودية أشجار الرمان، وساهم في ظهور بقع سوداء على قشرة الثمار، دون أن يؤثر ذلك على جودتها.

كما أوضح أن اللون الأبيض لحبات الرمان يعود إلى عدم نضج الثمار بالشكل الكافي.

السوق الداخلية تستوعب نسبة كبيرة من الإنتاج

وفي سياق متصل، أكد المولدي الرمضاني أن نسبة كبيرة من إنتاج الرمان تُستهلك في السوق الداخلية، مشيرا إلى أن تطوير القطاع يظل مرتبطا بتعزيز تحويل المنتوج وتثمينه، وهو ما لم يتحقق بالشكل المطلوب إلى حد الآن.

أسعار الرمان بين 1500 و2000 مليم للكلغ

وبخصوص الأسعار، أفاد المسؤول الجهوي للفلاحة بأن سعر الكيلوغرام الواحد من الرمان يتراوح حاليا بين 1500 و2000 مليم.

Dans la même catégorie