Publié le 23-09-2026
Stock de régulation du lait : près de 20 millions de litres prévus en 2026
Le stock de régulation de lait frais stérilisé pour l’année 2026 a été fixé à 19,8 millions de litres, selon un arrêté conjoint publié au Journal officiel de la République tunisienne (JORT).
Cette mesure concerne la période de forte production laitière, qui s’étend du 1er mars au 31 août 2026.
Les centrales laitières pourront également bénéficier de la prime de stockage pour les quantités concernées entre le 1er mars et le 31 décembre 2026.
L’objectif de ce dispositif est d’assurer une meilleure régulation de l’approvisionnement en lait durant les différentes périodes de production.
