أبرزها إطالة العمر.. 5 فوائد مذهلة ومثبتة علمياً للشاي

يحتل الشاي المرتبة الثانية بعد الماء كأحد أكثر المشروبات استهلاكاً على مستوى العالم، حيث يتناوله حوالي ثلثي سكان الأرض.

هذا الانتشار الواسع لم يغب عن أنظار الباحثين، الذين قضوا سنوات عديدة في استكشاف تأثيراته الصحية المحتملة.

وتشير العديد من الدراسات إلى أن المركبات الطبيعية في الشاي قد توفر فوائد متعددة للجسم، مثل حماية الأوعية الدموية، تقليل الالتهابات، تعزيز الاسترخاء، ودعم ميكروبيوم الأمعاء، نقلا عن "إرم نيوز".

وفي دراسة نُشرت في دورية"Life Sciences"، وُصف الشاي بأنه هدية الطبيعة في تعزيز صحة الإنسان، وذلك بسبب احتوائه على مضادات الأكسدة والبوليفينولات والمركبات النباتية المفيدة الأخرى. 

تعزيز طول العمر

أظهرت دراسات واسعة أن الذين يشربون الشاي قد يعيشون أطول قليلاً.

ففي دراسة نُشرت عام 2023 في دورية طبية، تابع الباحثون نصف مليون بالغ في بريطانيا لأكثر من عشر سنوات ووجدوا أن عشاق الشاي كانوا أقل عرضة للوفاة.

وبيّنت النتائج بأن تناول كوبين إلى ثلاثة أكواب يومياً يقلل من معدل الوفيات بنسبة 13%.

دعم لصحة القلب

أشارت دراسات متعددة إلى أن الشاي يعزز صحة القلب والأوعية الدموية بحماية الأوعية الدموية وتحفيزها على الاسترخاء.

وفي دراسة نشرتها دورية"Circulation"، شملت 66 بالغاً مصابين بمرض الشريان التاجي شربوا ثلاثة أكواب من الشاي الأسود يومياً لمدة أربعة أسابيع، أظهرت النتائج تحسناً في وظائف الأوعية الدموية بفضل ارتفاع مستويات البوليفينولات في الدم.

دعم للمصابين بالسكري

بينما لا يمنع الشاي الإصابة بالسكري من النوع الثاني، أشارت تجارب سريرية صغيرة إلى أن الشاي الأسود قد يحسن بعض الجوانب الصحية الأيضية، مثل تقليل ارتفاع مستويات سكر الدم بعد تناول الطعام.

وأظهرت دراسة تأثير الشاي الإيجابي على الالتهابات ووظائف الجهاز المناعي.

تعزيز صحة الأمعاء

الشاي الأسود والأخضر غنيان بالبوليفينولات التي تعمل كمحفز لنمو البكتيريا النافعة في الأمعاء. وقد وجد الباحثون أن الشاي الأسود يزيد من وفرة البكتيريا المنتجة للأحماض الدهنية قصيرة السلسلة، التي تحمي القولون وتقلل الالتهابات وتحفز إفراز هرمون"GLP-1" الذي يكبح الشهية. 

الفوائد العقلية

قد يسهم الشاي في تعزيز اليقظة والتركيز بفضل وجود الكافيين، مع تأثير أقل على النوم مقارنةً بالقهوة.

 وفي دراسة شملت 30 بالغاً أصحاء، أدى تناول أربعة أكواب من الشاي الأسود يومياً إلى تحسين اليقظة والأداء المعرفي دون إحداث اضطرابات نوم كبيرة.

وأشارت مراجعة علمية أيضاً إلى أن الشاي الأخضر قد يقلل القلق ويحسن الذاكرة والانتباه لاحتوائه على "إل-ثيانين"، وهو حمض أميني يساعد في تخفيف التوتر وتحسين المزاج.

Dans la même catégorie