Publié le 06-08-2026
Quels produits ont augmenté en Tunisie ?
Le président de l’Organisation tunisienne de défense du consommateur, Lotfi Riahi, a indiqué que la baisse du taux d’inflation à 5,1 % n’a pas empêché les citoyens tunisiens de subir des hausses réelles des prix de plusieurs produits, notamment la viande de volaille et les médicaments.

Hausse des prix de la volaille, des médicaments et de certains produits
Lotfi Riahi a précisé que les prix de la volaille ont connu une augmentation importante, en plus de hausses soudaines et non annoncées sur certains produits comme les shampoings et les déodorants. Il a également évoqué une hausse des prix de certains médicaments importés, avec des taux variant entre 30 % et 60 %, notamment ceux dont le prix est inférieur à 5 000 dinars.
Crise de l’eau minérale : un problème de distribution et non de production
Concernant la pénurie d’eau minérale, le président de l’organisation a affirmé que le problème ne concerne pas les capacités de production ou les ressources disponibles, mais plutôt la chaîne de distribution et d’approvisionnement, en raison des difficultés liées à la fabrication des bouteilles en plastique, des coupures d’électricité et de la hausse de la demande durant l’été.
Aucune hausse officielle des prix de l’eau minérale
Lotfi Riahi a nié l’existence d’une augmentation officielle des prix de l’eau minérale, estimant que la multiplication des intermédiaires et certains commerçants non organisés ont contribué à une hausse des prix de l’ordre de 100 à 200 millimes par bouteille. Il a également souligné que le stockage excessif par certaines familles a accentué la pression sur le marché.
Appel à encadrer les marges bénéficiaires
Le président de l’organisation a appelé à la mise en place d’un plafond pour les marges bénéficiaires afin de préserver le pouvoir d’achat des citoyens, affirmant que l’approvisionnement en eau minérale devrait progressivement retrouver son rythme normal dans les prochains jours.
