سوم ''حارة العظم العربي'' في تونس

تشهد أسعار البيض في تونس خلال الفترة الأخيرة تبايناً ملحوظاً في عدد من الأسواق، حيث بلغ سعر 4 بيضات من النوع العربي (حارة عظم عربي) حوالي 2000 مليم كحد أدنى، وفق ما يتم تداوله في بعض نقاط البيع.

أسعار متفاوتة حسب النوع والجودة

ويختلف سعر البيض في السوق التونسية بحسب الجودة وطريقة الإنتاج، حيث يُعرف “البيض العربي” بطابعه التقليدي وإقبال شريحة من المستهلكين عليه، مقارنة بالأنواع الأخرى المتوفرة في الأسواق المنظمة أو الكبرى.

طلب مستمر مقابل ضغط على الكلفة

ويشير متابعون للسوق إلى أن الطلب على البيض يبقى مستمراً باعتباره مادة أساسية في الاستهلاك اليومي، غير أن كلفة الإنتاج وأسعار الأعلاف تظل من أبرز العوامل التي تؤثر على التسعيرة النهائية.

مستهلكون بين الخيارات والأسعار

ويجد المستهلك التونسي نفسه أمام خيارات متعددة، بين المنتجات التقليدية والمنتجات المنظمة، في ظل تفاوت الأسعار من سوق إلى آخر، ما يدفع البعض إلى البحث عن بدائل أقل كلفة.

Dans la même catégorie