Publié le 04-03-2026
أطعمة تقتل جرثومة المعدة وأخرى تُفاقمها… القائمة الكاملة
تُعالج جرثومة المعدة (الملوية البوابية) عادةً خلال فترة بين 7 و14 يومًا باستعمال المضادات الحيوية ومثبطات مضخة البروتون. لكن اختيار نظام غذائي مناسب يظل عنصرًا أساسيًا لدعم العلاج، تقليل الأعراض، والحدّ من خطر المضاعفات مثل التهاب المعدة والقرح الهضمية.

آثار جانبية شائعة للعلاج
من أبرز الأعراض: طعم معدني في الفم يمكن التخفيف منه بتتبيل السلطات بالخل أو استعمال القليل من صودا الخبز مع معجون الأسنان. كما يظهر الغثيان وألم المعدة منذ اليوم الثاني، ويُنصح بشرب الماء، الراحة، وتناول أطعمة سهلة الهضم. أما الإسهال فيرتبط بتأثير المضادات الحيوية على البكتيريا النافعة، ويمكن الحدّ منه بتناول الزبادي والأغذية الخفيفة.
أطعمة تدعم القضاء على الجرثومة
تشير دراسات إلى أن بعض المكونات الطبيعية قد تُعزز فعالية العلاج، منها اللاكتوفيرين الموجود في الحليب، وأوميغا 3 و6 المتوفرة في زيت الزيتون وزيت السمك. كما يُعد العسل، خاصة بعض أنواعه، داعمًا لمقاومة العدوى. وينصح أيضًا بتناول الخضروات المسلوقة، الفواكه غير الحمضية، البروكلي لاحتوائه على السلفورافان، إضافة إلى البروبيوتيك كالزبادي ومنتجات الألبان.
ماذا يُمنع على مرضى الجرثومة؟
لتفادي تهيّج المعدة، يُفضّل الابتعاد عن اللحوم الحمراء والمصنعة، الأطعمة الدسمة والمقلية، المخللات، الفواكه الحمضية، والأطعمة الحارة. كما يُنصح بتجنب المشروبات الغازية والكافيين لما قد تسببه من انتفاخ وحرقة معدة.
مشروبات مفيدة وأخرى ضارة
من المشروبات الداعمة: عصير الصبار، الحليب البقري لاحتوائه على اللاكتوفيرين، الشاي الأخضر، وعصير التوت لخصائصه المضادة للبكتيريا. في المقابل، يُستحسن تجنب القهوة، الشاي الثقيل، الشوكولاتة، والمشروبات الغازية.
كيف تتأكد من الشفاء؟
بعد إنهاء العلاج، يُجرى اختبار التنفس أو تحليل البراز للتأكد من القضاء على العدوى، فيما لا يُعتمد على تحليل الدم بسبب بقاء الأجسام المضادة لفترة طويلة. ويظل الالتزام بوجبات صغيرة ومتوازنة والحفاظ على وزن صحي خطوة مهمة لتفادي عودة الأعراض.
