Publié le 23-01-2026
Rappel de sardines El Manar pour risque d’intoxication, la Tunisie épargnée
La marque El Manar a procédé au rappel d’une lot spécifique de sardines en conserve à l’huile d’olive 125 g x 12, lot n°337/25, vendues dans les magasins Carrefour et Leclerc en France. Ce rappel a été décidé en raison d’un taux d’histamine élevé, susceptible de provoquer des intoxications alimentaires.
Les consommateurs doivent vérifier le code-barres 6194029100323 et la date de durabilité minimale 2030-12-02. Si le produit correspond, il est conseillé de ne pas le consommer et de le retourner au point de vente pour un remboursement.
Selon les autorités sanitaires, un taux élevé d’histamine peut provoquer des réactions allergiques sévères, telles que rougeurs, maux de tête, nausées ou troubles digestifs. Les personnes allergiques doivent consulter immédiatement un service d’urgence en cas de symptômes.
Communiqué officiel El Manar : Ce rappel concerne uniquement le lot expédié en France. Les produits commercialisés en Tunisie et dans d’autres pays sont sans danger et aucune réclamation n’a été signalée. Des analyses supplémentaires ont été réalisées pour tous les autres lots.
La marque rappelle que cette mesure est préventive et limitée au lot concerné, et que la sécurité des consommateurs reste leur priorité absolue. Toute réclamation sérieuse (numéro de lot, date de production) peut être adressée directement à l’équipe El Manar.
En résumé, ce rappel ne concerne que la France. En Tunisie, les consommateurs peuvent continuer à acheter et consommer ces sardines en toute sécurité.
