Publié le 19-01-2026
كارثة صحّية في تونس: حجز 120 كلغ ''هرقمة'' في ساشيات بلاستيك موجّة للاستهلاك
في إطار الجهود المستمرة لحماية صحة المستهلك والتصدي لكل أشكال الإخلال بقواعد السلامة الصحية، شهدت ولايات إقليم تونس الكبرى، وتحديدًا ولايات تونس وأريانة وبن عروس، سلسلة من التدخلات الرقابية المشتركة أسفرت عن حجز كميات هامة من المواد الغذائية والمشروبات غير الصالحة للاستهلاك.

ولاية تونس: حجز مواد غذائية وعصائر منتهية الصلاحية
في ولاية تونس، تم حجز 122 كلغ من المواد الغذائية المختلفة منتهية الصلاحية، إلى جانب 265 لترًا من العصائر والمياه المعدنية منتهية الصلاحية، إضافة إلى 20 كلغ من المثلجات المحفوظة في أوعية بلاستيكية غير صحية وغير حاملة للتأشير القانوني.
كما تم حجز 120 كلغ من مادة "الهرقمة"محفوظة بأكياس بلاستيكية غير مخصصة للغرض، وخارج آلات التبريد، وعلى متن وسيلة نقل لا تستجيب للشروط الصحية المعمول بها.
ولاية أريانة: حجز عصائر ومواد غذائية ولحوم دواجن مجهولة المصدر
في ولاية أريانة، تم تنفيذ عمليتين بالتنسيق مع الحرس البلدي بالمنيّهلة، أسفرتا عن:
-450لترًا من العصائر منتهية الصلاحية
-150 كلغ من المواد الغذائية غير الصالحة للاستهلاك
-450 كلغ من لحوم الدواجن ومشتقاتها مجهولة المصدر، كانت تُنقل على وسيلة نقل غير مطابقة لشروط حفظ الصحة والسلامة.
ولاية بن عروس: ضبط لحوم دواجن مذبوحة بطريقة عشوائية
في ولاية بن عروس، وفي إطار حملة مشتركة مع أعوان الحرس البلدي بفوشانة، تم حجز 600 كلغ من لحوم الدواجن كانت معبأة مباشرة في الصندوق الخلفي لشاحنة خفيفة ومذبوحة بطريقة عشوائية داخل محل غير مطابق لشروط حفظ الصحة والسلامة.
وتم اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة مع إتلاف كامل الكميات المحجوزة.
دعوة للالتزام بقواعد سلامة الأغذية
وأكدت الهيئة التزامها بتطبيق القانون والتصدي لكل الممارسات التي تهدد صحة المستهلك، داعية جميع المتدخلين في سلسلة الأغذية (الإنتاج، التخزين، النقل والعرض) إلى الالتزام بالقواعد الأساسية لسلامة الأغذية.
